Баклажаны любят солнце и теплую воду

Фото: www.berdskbn.ru

Гость тропиков - баклажан, выращенный в условиях Сибири, сегодня давно уже не экзотика. Они расту как в теплицах, так и в открытом грунте.

Бердчане трудолюбивый народ, но не каждому удается в условиях короткого лета вырастить и собрать отменный урожай овощей. Многим начинающим дачникам и садоводам впору осваивать азы огородного дела, никому не помещают подсказки бывалых садоводов. Нам очень помогает дачная страница в газете!», - признаются наши читатели. Так было всегда. То же самое происходит и в текущем году.

Когда в   № 10 «БН» от 8 марта 2017 года появилась публикация о перцах, и опытом выращивания в сибирских условиях столь теплолюбивой и достаточно капризной культуры поделилась бердчанка Нина Лешкович, в редакцию хлынул поток откликов и обращений. Опыт Нины Васильевны востребован стопроцентно, читатели пишут письма, приходят в редакцию с просьбой продолжить рассказ о рассаде растений, которую возделывают практически на каждой «фазенде», и в первую очередь рассказать все о баклажанах.

Нина Васильевна оперативно откликнулась на просьбы начинающих дачников, и принесла в редакцию статью по данной теме. Прокомментировала:

- Сейчас баклажаны успешно выращивают в Сибири, как в теплицах, так и в открытом грунте. Но надо знать маленькие секреты. Допустим, в нашем регионе, выращивая баклажаны, выбирайте скороспелые сорта, устойчивые к понижению температуры. Хорошо зарекомендовал себя сорт «Бегемот». Его плод грушевидной формы, созревание в пределах 100 дней, урожайность высокая ( до 17 кг с квадратного метра). Очень хорош сорт «Черный принц», в чем-то сходный с «Бегемотом». Я предпочитаю сорт «Король Севера» - это ранний и очень устойчивый к холодам гибрид. Хорошая завязываемость плодов, которые достигают 30 см в длину, имеют приятную белую мякоть.

Все самое интересное

Родина баклажана – Юго-Восточная Азия: Бирма и тропические районы Индии, где растения встречаются в диком виде. Оттуда распространился в соседние страны, затем в Китай,  Японию, Египет. В Европе баклажаны начали выращивать в средние века. В Россию попали из Средней Азии и Кавказа.

Во второй половине ХХ века, в связи с активным развитием овощеводства защищенного грунта, теплолюбивые культуры постепенно стали завоевывать среднюю полосу России.

Баклажан очень теплолюбив, выращивают его только рассадным способом. В текущем году сроки посева данной культуры – 17, 18, 23 февраля, 7-8 марта, 22 марта. Есть способ посева семян сразу в отдельные стаканчики, про 2-3 семечка, однако, на практике получается, что рассада после пикировки получается мощнее, крепче.

Рекомендации

Нужно  аккуратно обращаться с корневой системой перца. Почва для выращивания рассады должна включать дерновую землю, торф, песок (4:5:1). Посев проводят в ящики на глубину 1-1,5 см. затем субстрат поливают и накрывают ящики прозрачной пленкой. При температуре 22-26 градусов всходы появляются на 8-10 день.

Сеянцам необходимо много света. Пикировку проводят на стадии 2-х настоящих листиков в отдельные стаканчики. Пока растения не приживутся, а на это уходит 2-4 дня. Их притеняют, защищая от прямых солнечных лучей. Повторюсь, что баклажаны сложно переносят пикировку, поэтому проводите ее с предельной аккуратностью.

Для дальнейшего роста температура должна быть 22-26 градусов, она наиболее комфортна для данной культуры.

Нельзя допускать пересыхания почвы. В теплицу баклажаны выращивают во второй половине мая,  открытый грунт – когда минует угроза заморозков.

Место на участке выбирают солнечное, недоступное холодным ветрам. В течение дня на растения может падать только тень от облаков или тучки при непогоде, любое другое затенение приводит к уменьшению урожая.

Почву для выращивания готовят с осени. Перекапывают, вносят перегной (2-6 кг на квадратный метр). Весной, при перекопке, вносят комплексное удобрение для данной культуры. Земля должна быть высокоурожайной и структурной. Лучше баклажаны растут после огурцов, капусты, кабачков, моркови и лука, потому что под них за год обычно вносится достаточное количество удобрений, необходимых баклажану.

Перед высаживанием растений в открытый грунт рассаду нужно «приучить» к солнечным лучам, в течение недели, начиная с одного часа.

Накануне высаживания рассаду хорошо поливают. Лунки готовят достаточно объемные, в каждую наливают не менее 2 литров воды, осторожно высвобождают растение из стаканчика и перемещают в лунку вместе с комом земли. Если пересадка в открытый грунт производится в ясную погоду, то растение на 2-3 дня нужно притенить.

Уход за растениями заключается в поддержании требуемой температуры воздуха, поливах. Подкормках, защите от заморозков и вредителей. Температура воздуха в солнечные дни не должна превышать +28 градусов, ночью не ниже + 15 градусов.

Поливают растения регулярно, обязательно теплой водой, не допуская пересыхания или переувлажнения почвы.

Формируйте растения

Для получения хорошего урожая растения надо формировать. Для усиления ветвления на высоте 20-25 см верхушки стеблей прищипывают. Правильно сформированное растение имеет 3-4 боковых побега с 5-6 плодами, остальные цветки и завязи можно удалить. Необходимое правило: на цветки должны падать прямые солнечные лучи, иначе плоды не завяжутся. Уборку урожая начинают в фазе технической спелости плодов, достигших характерной для выращиваемого сорта величины и окраски. Собирают плоды каждые 5-7 дней, аккуратно срезая ножом или секатором вместе с плодоножкой.

Баклажаны могут спокойно храниться в не переработанном виде в сухом прохладном помещении в течение месяца. Болезни: черная ножка, сухая гниль, бактериальное увядание, фитофтороз. Для здоровья растений важны температурный режим, влажность воздуха; нельзя загущать посевы. Посадки, надо выбраковывать больные растения и заменять зараженный грунт.

Замечено, что вредителями (тля, паутинный клещ, оранжерейная белокрылка, колорадский жук, проволочник) больше поражаются баклажаны, выращиваемые в закрытом грунте. Спецсредства борьбы – в специализированых магазинах.

Подкормки: через 20-25 дней после пересадки в грунт грядку поливают настоем коровяка и раствором минеральных удобрений (на 10 литров воды – 50 гр. суперфосфата и 30 гр. мочевины). Через месяц такую подкормку повторяют. В самом начале плодоношения можно подкормить комплексными минеральными удобрениями.

 
По теме
Попугая вынесло в окно около 20:00. - НГС.Новости Попугая вынесло в окно около 20:00. Вечером 18 июня в Центральном районе Новосибирска серо-жёлтую кореллу затянуло ветром в открытое окно - хозяйка объявила награду в 5 тысяч тому, кто найдёт птицу.
19.06.2018
 
Госинспектора ГИМС МЧС России просят жителей области воздержаться от выходов на водоемы из-за непогоды - МЧС Новосибирской области На предстоящие сутки погода в Новосибирской области радовать не будет: по прогнозу синоптиков, днём 19 июня, ночью 20 июня, по области ожидаются дожди, местами сильные, грозы, ливни, град, усиление ветра 17-22 м/с,
19.06.2018
 
Госинспектора ГИМС МЧС России просят жителей области воздержаться от выходов на водоемы из-за непогоды - МЧС Новосибирской области На предстоящие сутки погода в Новосибирской области радовать не будет: по прогнозу синоптиков, днём 19 июня, ночью 20 июня, по области ожидаются дожди, местами сильные, грозы, ливни, град, усиление ветра 17-22 м/с,
19.06.2018 МЧС Новосибирской области
«Зелёный патруль» в Новосибирской области уже есть, а скоро к нему добавятся и «Зелёные вузы».
14.06.2018 Газета Ведомости
В Год добровольца (волонтера), который объявлен в России в 2018 году, министерство природных ресурсов и экологии Новосибирской области подпишет соглашения с вузами региона по реализации программы «Зеленые вузы»,
05.06.2018 Сибирский репортер
Приговор оставлен без изменения - Прокуратура Новосибирской области Приговором Ленинского районного суда г. Новосибирска от 20.03.2018 42-летний Иван Сизинцев признан виновным в превышении должностных полномочий, повлекших существенное нарушение прав и законных интересов граждан,
18.06.2018 Прокуратура Новосибирской области
Концерты, выставки, беседы о науке — новосибирцы познают «Языки искусства» - Sib.Fm Увлекательную и изысканную программу событий подарит Городской центр изобразительных искусств в день 125-летия Новосибирска: семь событий, три выставки, три концерта и одна публичная дискуссия.
18.06.2018 Sib.Fm
Концерт известного французского саксофониста, яростный бой гладиаторов на сцене НОВАТа и океан страстей в кино.
18.06.2018 Газета Ведомости
Дети посмотрели на Новосибирск глазами конструктивиста и нарисовали дома Бориса Гордеева.
16.06.2018 Газета Ведомости
Главный приглашённый дирижёр Дмитрий КОРЧАК о НОВАТе, погоде в Новосибирске и дружбе с оперными звёздами.
14.06.2018 Газета Ведомости
Команды администраций сыграли в пейнтбол - Управление физкультуры и спорта г.Новосибирска В пейнтболе в рамках спартакиады среди команд администраций районов, округа (по районам) и мэрии Новосибирска состязались во второй раз.
19.06.2018 Управление физкультуры и спорта г.Новосибирска
Александр Педусон: «Нужно всегда идти к цели и верить в себя» (фото) - МЧС Новосибирской области Пожарный МЧС России из Новосибирска Александр Педусон - боец смешенных боевых искусств (MMA), выступает в одной из сильнейших лиг мира и принимает вызовы от известных мастеров единоборств.
19.06.2018 МЧС Новосибирской области
Вместе с тысячами новосибирцев наши корреспонденты Виталий ЗЛОДЕЕВ и Валерий ПАНОВ пришли на Михайловскую набережную,
15.06.2018 Газета Ведомости
Фото с сайта NSO.RU На три дня 256 прокуроров сменили кители на спортивную форму.
14.06.2018 Советская Сибирь
На ближайший месяц Михайловская набережная станет самым «футбольным местом Нвовсибирска».
14.06.2018 Газета Ведомости
В Новосибирской области в первой декаде июля будет подведен рейтинг муниципальных образований региона по качеству и срокам выполнения благоустройства в рамках приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды».
19.06.2018 Правительство Новосибирской области