Новости города БезФормата.Ru
Бердск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Баклажаны любят солнце и теплую воду

Баклажаны любят солнце и теплую воду - Газета Бердские новости
Фото: www.berdskbn.ru

Гость тропиков - баклажан, выращенный в условиях Сибири, сегодня давно уже не экзотика. Они расту как в теплицах, так и в открытом грунте.

Бердчане трудолюбивый народ, но не каждому удается в условиях короткого лета вырастить и собрать отменный урожай овощей. Многим начинающим дачникам и садоводам впору осваивать азы огородного дела, никому не помещают подсказки бывалых садоводов. Нам очень помогает дачная страница в газете!», - признаются наши читатели. Так было всегда. То же самое происходит и в текущем году.

Когда в   № 10 «БН» от 8 марта 2017 года появилась публикация о перцах, и опытом выращивания в сибирских условиях столь теплолюбивой и достаточно капризной культуры поделилась бердчанка Нина Лешкович, в редакцию хлынул поток откликов и обращений. Опыт Нины Васильевны востребован стопроцентно, читатели пишут письма, приходят в редакцию с просьбой продолжить рассказ о рассаде растений, которую возделывают практически на каждой «фазенде», и в первую очередь рассказать все о баклажанах.

Нина Васильевна оперативно откликнулась на просьбы начинающих дачников, и принесла в редакцию статью по данной теме. Прокомментировала:

- Сейчас баклажаны успешно выращивают в Сибири, как в теплицах, так и в открытом грунте. Но надо знать маленькие секреты. Допустим, в нашем регионе, выращивая баклажаны, выбирайте скороспелые сорта, устойчивые к понижению температуры. Хорошо зарекомендовал себя сорт «Бегемот». Его плод грушевидной формы, созревание в пределах 100 дней, урожайность высокая ( до 17 кг с квадратного метра). Очень хорош сорт «Черный принц», в чем-то сходный с «Бегемотом». Я предпочитаю сорт «Король Севера» - это ранний и очень устойчивый к холодам гибрид. Хорошая завязываемость плодов, которые достигают 30 см в длину, имеют приятную белую мякоть.

Все самое интересное

Родина баклажана – Юго-Восточная Азия: Бирма и тропические районы Индии, где растения встречаются в диком виде. Оттуда распространился в соседние страны, затем в Китай,  Японию, Египет. В Европе баклажаны начали выращивать в средние века. В Россию попали из Средней Азии и Кавказа.

Во второй половине ХХ века, в связи с активным развитием овощеводства защищенного грунта, теплолюбивые культуры постепенно стали завоевывать среднюю полосу России.

Баклажан очень теплолюбив, выращивают его только рассадным способом. В текущем году сроки посева данной культуры – 17, 18, 23 февраля, 7-8 марта, 22 марта. Есть способ посева семян сразу в отдельные стаканчики, про 2-3 семечка, однако, на практике получается, что рассада после пикировки получается мощнее, крепче.

Рекомендации

Нужно  аккуратно обращаться с корневой системой перца. Почва для выращивания рассады должна включать дерновую землю, торф, песок (4:5:1). Посев проводят в ящики на глубину 1-1,5 см. затем субстрат поливают и накрывают ящики прозрачной пленкой. При температуре 22-26 градусов всходы появляются на 8-10 день.

Сеянцам необходимо много света. Пикировку проводят на стадии 2-х настоящих листиков в отдельные стаканчики. Пока растения не приживутся, а на это уходит 2-4 дня. Их притеняют, защищая от прямых солнечных лучей. Повторюсь, что баклажаны сложно переносят пикировку, поэтому проводите ее с предельной аккуратностью.

Для дальнейшего роста температура должна быть 22-26 градусов, она наиболее комфортна для данной культуры.

Нельзя допускать пересыхания почвы. В теплицу баклажаны выращивают во второй половине мая,  открытый грунт – когда минует угроза заморозков.

Место на участке выбирают солнечное, недоступное холодным ветрам. В течение дня на растения может падать только тень от облаков или тучки при непогоде, любое другое затенение приводит к уменьшению урожая.

Почву для выращивания готовят с осени. Перекапывают, вносят перегной (2-6 кг на квадратный метр). Весной, при перекопке, вносят комплексное удобрение для данной культуры. Земля должна быть высокоурожайной и структурной. Лучше баклажаны растут после огурцов, капусты, кабачков, моркови и лука, потому что под них за год обычно вносится достаточное количество удобрений, необходимых баклажану.

Перед высаживанием растений в открытый грунт рассаду нужно «приучить» к солнечным лучам, в течение недели, начиная с одного часа.

Накануне высаживания рассаду хорошо поливают. Лунки готовят достаточно объемные, в каждую наливают не менее 2 литров воды, осторожно высвобождают растение из стаканчика и перемещают в лунку вместе с комом земли. Если пересадка в открытый грунт производится в ясную погоду, то растение на 2-3 дня нужно притенить.

Уход за растениями заключается в поддержании требуемой температуры воздуха, поливах. Подкормках, защите от заморозков и вредителей. Температура воздуха в солнечные дни не должна превышать +28 градусов, ночью не ниже + 15 градусов.

Поливают растения регулярно, обязательно теплой водой, не допуская пересыхания или переувлажнения почвы.

Формируйте растения

Для получения хорошего урожая растения надо формировать. Для усиления ветвления на высоте 20-25 см верхушки стеблей прищипывают. Правильно сформированное растение имеет 3-4 боковых побега с 5-6 плодами, остальные цветки и завязи можно удалить. Необходимое правило: на цветки должны падать прямые солнечные лучи, иначе плоды не завяжутся. Уборку урожая начинают в фазе технической спелости плодов, достигших характерной для выращиваемого сорта величины и окраски. Собирают плоды каждые 5-7 дней, аккуратно срезая ножом или секатором вместе с плодоножкой.

Баклажаны могут спокойно храниться в не переработанном виде в сухом прохладном помещении в течение месяца. Болезни: черная ножка, сухая гниль, бактериальное увядание, фитофтороз. Для здоровья растений важны температурный режим, влажность воздуха; нельзя загущать посевы. Посадки, надо выбраковывать больные растения и заменять зараженный грунт.

Замечено, что вредителями (тля, паутинный клещ, оранжерейная белокрылка, колорадский жук, проволочник) больше поражаются баклажаны, выращиваемые в закрытом грунте. Спецсредства борьбы – в специализированых магазинах.

Подкормки: через 20-25 дней после пересадки в грунт грядку поливают настоем коровяка и раствором минеральных удобрений (на 10 литров воды – 50 гр. суперфосфата и 30 гр. мочевины). Через месяц такую подкормку повторяют. В самом начале плодоношения можно подкормить комплексными минеральными удобрениями.

В Бердск идут уральские морозы - ТВК-плюсЕсли сегодня и завтра в столице Сибири еще будет относительно тепло, то с воскресенья синоптики обещают похолодание.
25.11.2017 ТВК-плюс
В выходные двадцатиградусные морозы вернутся в Новосибирск - 1nsk.RuО приближающемся похолодании на территории Новосибирской области предупредили синоптики.
25.11.2017 1nsk.Ru
Зимовать коршуны будут в уличных вольерах на усиленном питании - НГС.НовостиЗимовать коршуны будут в уличных вольерах на усиленном питании В Новосибирске волонтёры осенью спасли 13 раненых коршунов — птиц выходили и оставили на зимовку в Сибири.
24.11.2017 НГС.Новости
В «Горзеленхозе» оценили ущерб в 1,5 млн рублей - НГС.НовостиВ «Горзеленхозе» оценили ущерб в 1,5 млн рублей Власти обнаружили горы грязного снега в лесу в Октябрьском районе Новосибирска.
24.11.2017 НГС.Новости
Работники муниципального предприятия «Горзеленхоз» нашли в лесу под Новосибирском охраняемую свалку грязного снега, узнал корреспондент Сиб.фм 24 ноября из сообщения мэрии.
24.11.2017 Sib.Fm
В Новосибирскую область идет похолодание. В предстоящие выходные температура воздуха понизится до минус 20 градусов.
24.11.2017 ГТРК Новосибирск
В Новосибирскую область идет похолодание. В предстоящие выходные температура воздуха понизится до минус 20 градусов.
24.11.2017 NSKTV.Ru
Активисты Народного фронта в Новосибирской области проработали предложения по решению проблемы переработки ТКО - ОНФ в Новосибирской областиПо итогам реализации проекта Общероссийского народного фронта «Генеральная уборка» активисты и эксперты регионального отделения ОНФ в Новосибирской области сформулировали предложения для региональных чиновников.
24.11.2017 ОНФ в Новосибирской области
Резкое похолодание снова будет кратковременным - НГС.НовостиРезкое похолодание снова будет кратковременным Синоптики рассказали о резком изменении погоды в Новосибирской области на выходных — оно случится в воскресенье, но будет кратковременным, за ним придёт воздух из Атлантики.
24.11.2017 НГС.Новости
Активисты Народного фронта в Новосибирской области проработали предложения по решению проблемы переработки ТКО - ОНФ в Новосибирской областиПо итогам реализации проекта Общероссийского народного фронта «Генеральная уборка» активисты и эксперты регионального отделения ОНФ в Новосибирской области сформулировали предложения для региональных чиновников.
24.11.2017 ОНФ в Новосибирской области
В «Горзеленхозе» оценили ущерб в 1,5 млн рублей - НГС.НовостиВ «Горзеленхозе» оценили ущерб в 1,5 млн рублей Власти обнаружили горы грязного снега в лесу в Октябрьском районе Новосибирска.
24.11.2017 НГС.Новости
Чем опасна незаконная рыбалка - Газета Бумеранг
Чем опасна незаконная рыбалка
Ст. 256 УК РФ за незаконную добычу (вылов) водных биологических ресурсов предусматривает наказание в виде штрафа от 300 до 500 тысяч рублей, исправительные работы и лишение свободы на срок до 2-х лет.
Газета Бумеранг
В Новосибирске и Бердске резко похолодает на выходных - Газета Бердские новости
В Новосибирске и Бердске резко похолодает на выходных
В ночь на воскресенье температура воздуха снизится до -18 градусов, об этом свидетельствуют данные сервиса «Яндекс.
Газета Бердские новости
Фото с сайта nso.ru - Советская Сибирь
«Мусорная» концессия: новые подходы
Михаил ФОКИН Фото с сайта nso.ru Новосибирская агломерация развивается, число жителей увеличивается, объем бытовых отходов будет расти, и решать вопрос обработки и захоронения ТБО придется срочно.
Советская Сибирь
В Новосибирске перед судом предстанет мужчина, обвиняемый в убийстве, совершенном 13 лет назад - Следственный комитетОдним из приоритетных направлений в деятельности следственных органов Следственного комитета является раскрытие и расследование преступлений прошлых лет.
24.11.2017 Следственный комитет
Врачи «скорой» оказали первую помощь сбитому пешеходу  - НГС.НовостиВрачи «скорой» оказали первую помощь сбитому пешеходу  На Бердском шоссе Toyota Platz сбила мужчину, переходившего трассу.
23.11.2017 НГС.Новости
Детектор лжи помог следователям раскрыть убийство 13-летней давности - NSKTV.Ru39-летний мужчина уговорил своего родственника признаться в убийстве, вскоре всех членов семьи решили проверить на так называемом «полиграфе», он-то и помог найти истинного убийцу,
24.11.2017 NSKTV.Ru
Информация отдела полиции №10
Если у вас есть информация о совершённых или готовящихся преступлениях, вы можете позвонить на единый телефон доверия ГУ МВД России по Новосибирской области 232-76-75 .
Газета Навигатор
Погорельцы просят бердчан о помощи - Газета Бердские новости
Погорельцы просят бердчан о помощи
Их дом, расположенный в частном секторе на улице 40 лет октября, сгорел 6 ноября.
Газета Бердские новости
Новосибирец подозревается в убийстве 19 женщин - Газета Бердские новости
Новосибирец подозревается в убийстве 19 женщин
Он обвиняется в серии убийств женщин, совершенных с 1998 по 2005 год.
Газета Бердские новости
«Точка сборки» : сегодня пройдет встреча со всеми  авторами-участниками литературного фестиваля «Белое пятно» - Министерство культурыВ Новосибирской области продолжается Всероссийский литературный фестиваль «Белое пятно», стартовавший 23 ноября большой программой встреч с известными писателями и поэтами из разных городов России.
24.11.2017 Министерство культуры
В Искитиме стартовал городской фестиваль «Юный дизайнер». - Администрация г. ИскитимФестиваль «Юный дизайнер» проводится с целью активизации деятельности объединений художественно-прикладного творчества в области моделирования и  дизайна костюма,
23.11.2017 Администрация г. Искитим
Виктор рассказал, что снимал осенний Академгородок незадолго до того, как выпал снег - НГС.НовостиВиктор рассказал, что снимал осенний Академгородок незадолго до того, как выпал снег Новосибирский фотограф заснял с высоты осенний Академгородок — на кадры попали НГУ, Технопарк и другие точки притяжения этого места.
24.11.2017 НГС.Новости
Любите театр! - Газета Ведомости
Любите театр!
В Новосибирске вручили театральные премии «Парадиз-2017». Лауреаты премии «Парадиз–2017».
Газета Ведомости
История, которая объединяет - Газета Ведомости
История, которая объединяет
Директор парка «Россия — Моя история», археолог, кандидат исторических наук Алексей Пронин о ликвидации безграмотности и судьбе Военного городка.
Газета Ведомости
«Пойте добрые песни» в Кольцово! - Газета Бумеранг
«Пойте добрые песни» в Кольцово!
23-26 ноября в наукограде пройдет XXIX международный детский фестиваль авторской песни «Кольцово-2017», посвященный 80-летию Новосибирской области и Году экологии.
Газета Бумеранг
В Новосибирске директор ГАУ «Сибсельмаш» подозревается в даче взятки сотруднику правоохранительных органов - Следственный комитетВторым отделом по расследованию особо важных дел  следственного управления СКР по Новосибирской области 22 ноября 2017 года  возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 3 ст.
23.11.2017 Следственный комитет
На пути к финалу - Управление физкультуры и спорта г.НовосибирскаКонкурс «Спортивный дуэт – 2017» набирает обороты. Часть встреч и испытаний для участников уже позади.
24.11.2017 Управление физкультуры и спорта г.Новосибирска
Расписание матчей на 25-26 ноября - Управление физкультуры и спорта г.НовосибирскаПродолжаются матчи в рамках первенства города Новосибирска по хоккею среди детско-юношеских коллективов в сезоне 2017–2018 годов.
24.11.2017 Управление физкультуры и спорта г.Новосибирска
Сила сибирского самбо - Газета Ведомости
Сила сибирского самбо
Масштабно и красочно прошло в Новосибирске празднование Всероссийского дня самбо.
Газета Ведомости
Новосибирская спортсменка стала чемпионкой России по плаванию - Сибирский репортер
Новосибирская спортсменка стала чемпионкой России по плаванию
Спортсменка из Новосибирской области Виталина Симонова заняла первое место на чемпионате России по плаванию на короткой воде, который завершился 22 ноября в Казани.
Сибирский репортер
Медали всех достоинств - Газета Навигатор
Медали всех достоинств
17-18 ноября состоялся XVIII юношеский турнир по греко-римской борьбе «Шлюз-2017».
Газета Навигатор
В Бердск идут уральские морозы - ТВК-плюсЕсли сегодня и завтра в столице Сибири еще будет относительно тепло, то с воскресенья синоптики обещают похолодание.
25.11.2017 ТВК-плюс
К работе Толоконский приступил с 24 ноября - НГС.НовостиК работе Толоконский приступил с 24 ноября Экс-губернатор Новосибирской области и Красноярского края Виктор Толоконский начал работать главным советником мэра Новосибирска.
24.11.2017 НГС.Новости
Епархиальному подсобному хозяйству в Новошилове – 10 лет. За эти годы пройден путь от убыточной фермы до успешного предприятия.
24.11.2017 NSKTV.Ru
Врио губернатора Андрей Травников и председатель Законодательного собрания Андрей Шимкив вручили заслуженным новосибирцам государственные награды Российской Федерации и награды Новосибирской области.
24.11.2017 Законодательное собрание
Заместитель Губернатора Александр Титков вручил награды школьникам Новосибирской области, победившим на фестивале ГТО - Правительство Новосибирской областиБлагодарственные письма Губернатора Новосибирской области 24 ноября вручил заместитель Губернатора Александр Титков членам сборной команды школьников,
24.11.2017 Правительство Новосибирской области