Новости города БезФормата.Ru
Бердск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Бердск: вредны ли ранние арбузы?

Бердск: вредны ли ранние арбузы? - Газета Бердские новости
Фото: www.berdskbn.ru

Этим летом в Бердске достаточно рано начали продавать арбузы. И продавцы уверяют, что ранние арбузы совершенно безопасны.

Почти все супермаркеты, магазины поменьше и многочисленные точки, торгующие фруктами и овощами, имеют в продаже арбузы. Привезены они, в основном, из Казахстана. На въезде в регион все партии проверяют - на товар обязательно должен быть фитосанитарный сертификат (документ, оформленный в соответствии с международным образцом и выдаваемый на продукцию растительного происхождения). Если его нет, то груз должны отправить обратно. Пока нарушений немного - 11% от всего объема поставок по всей Новосибирской области, сообщает портал vn.ru.

Средняя цена за килограмм в Бердске составляет порядка 20-25 рублей, что вполне приемлемо для многих горожан, естественно, в сезон, который традиционно начнётся в августе, цены еще упадут.

Нормальный вес арбуза – пять-семь килограммов, если весы показывают больше – повод задуматься. Это, скорее всего, связано с нездоровой прикормкой. Для того, чтобы арбузы созрели раньше, их прикармливают как специализированными удобрениями в почву, так и уколами самого плода.

Многие продавцы с радостью предоставляют своим покупателям возможность попробовать кусочек арбуза на вкус перед покупкой. В супермаркетах для демонстрации разрезают плоды пополам и упаковывают половинки в пищевую пленку, сквозь которую можно легко рассмотреть все изъяны. Однако только визуально нельзя определить, что данный арбуз абсолютно безопасен. Не стоит забывать, что отравление арбузом - распространенное летом явление. Хотя в бердском отделении скорой медицинской помощи нас уверили, что случаев отравления именно арбузами в этом сезоне еще не фиксировалось.              

 

Как правильно выбрать арбуз

  1. Качество арбуза нужно начать определять еще до его покупки. Во-первых, покупайте арбузы только в специализированных местах и рынках, где соблюдаются все гигиенические и санитарные нормы хранения продуктов. Не бойтесь спрашивать у продавцов сертификаты на продукцию.
  2. Не стоит рисковать и покупать треснувший, битый или мятый плод.
  3. Спелый арбуз, который вырос в естественных условиях, имеет сухой кончик, и при постукивании коры будет звенеть.
  4. Опустить арбуз в емкость, если он всплывет, это означает, что плод качественный. Если он пошел ко дну, это будет говорить о большом содержании в нем нитратов.
  5. Белёсые и жёлтые прожилки в мякоти арбуза также говорят о наличии нитратов.
  6. Есть еще один проверенный народный метод, с помощью которого можно проверять плоды в домашних условиях. Для этого вам потребуется всего лишь небольшое количество воды. Отрежьте небольшой кусочек мякоти, раскрошите его и опустить в небольшую емкость с водой на пятнадцать минут. Если арбуз безвреден, вода должна просто слегка помутнеть и приобрести бледно-розовый оттенок. Но если вода окрасится в ярко-розовый или красный цвет с примесью фиолетового, это будет говорить о высоком содержании нитратного загрязнения. От такого арбуза лучше избавиться и ни в коем случае не употреблять его в пищу.

Есть несколько способов проверки арбуза на предмет содержания нитратов в домашних условиях:

Не забывайте также и о правилах употребления арбузов!

  • Арбуз - это полноценное самостоятельное блюдо, которое стоит употреблять отдельно от другой пищи. Рекомендуется его есть за 2 часа до приема пищи или спустя 2 часа после него. В обратном случае вы можете перегрузить желудок.
  • Перед употреблением арбуз тщательно промойте проточной водой. Нитраты во фруктах и овощах распределяются неравномерно, но не стоит забывать, что самое большое количество нитратов накапливается в их кожуре. Не выедайте мякоть до самой корки.
  • Мнения

    Когда бердчане покупают арбузы?

    Яна, 22 года:

    - Сейчас я бы не стала покупать арбуз, но не потому, что они неспелые или с нитратами, а просто не хочу. Если вдруг мне захочется его покушать, пойду и куплю арбуз независимо весна на дворе, лето или осень!

    Виктор Сергеевич, пенсионер:

    - Арбузы мы пробуем только в конце сентября. Зачем покупать ягоду с химикатами? И в сентябре они в них, конечно, наверное, есть, но считается, что вероятность меньше.

     

    Акцент

    Мы узнали у продавца одной из торговых точек в центральной части нашего города: насколько часто жители покупают арбузы и поступали ли  жалобы на качество продукта?

    - Арбуз – это вкус лета. Очень быстро их сейчас разбирают. За этот месяц было аж 5 привозов, для нас это больше обычного,- рассказал продавец, - а  жалоб никаких не было, по крайней мере, нас в известность не ставили. Чаще всего женщины с детьми приходят, наверное, доверяют, раз покупают наши арбузы для своих ребятишек.

    Софья Шуклина

     

    Выбираем правильный арбуз! - Газета БумерангВыбираем правильный арбуз! Выбор правильного арбуза – целая наука. Кто-то делит арбузы на мальчиков и девочек, кто-то выбирает по стуку, а кто-то доверяет только знакомым продавцам.
    19.07.2017 Газета Бумеранг
    Съел арбуз - и оказался на больничной койке. Жительница Новосибирска обратилась в Редакцию "Вестей" с жалобой - её сын попал в инфекционное отделение с отравлением.
    12.07.2017 ГТРК Новосибирск
    Съел арбуз - и оказался на больничной койке. Жительница Новосибирска обратилась в Редакцию "Вестей" с жалобой - её сын попал в инфекционное отделение с отравлением.
    12.07.2017 NSKTV.Ru
    Опасные витамины. На прилавках Новосибирска начали продавать первые арбузы.
    11.07.2017 NSKTV.Ru
    Опасные витамины. На прилавках Новосибирска начали продавать первые арбузы.
    11.07.2017 ГТРК Новосибирск
    Из прицепа КАМАЗа выпали пять металлических труб - НГС.НовостиИз прицепа КАМАЗа выпали пять металлических труб На улице Ипподромской недалеко от ТРЦ «Аура» в Новосибирске из кузова грузовика на дорогу вывалились металлические трубы.
    18.01.2018 НГС.Новости
    В аварии никто не пострадал - НГС.НовостиВ аварии никто не пострадал Сегодня вечером водитель микроавтобуса «Тойота» столкнулся со встречным «Мицубиси» из-за сильного ветра и колеи на дамбе ГЭС в Новосибирске.
    17.01.2018 НГС.Новости
    JPG Файл - ГУ МВД Новосибирской областиСледователем Главного следственного управления ГУ МВД России по Новосибирской области завершено расследование уголовного дела в отношении 40-летнего мужчины и его 41-летней супруги,
    18.01.2018 ГУ МВД Новосибирской области
    Трагедия в Перми
    Алиса ЛИНГОР В новосибирских школах не будут усиливать охрану в связи с поножовщиной в одной из российских школ Страшные события в Перми, где старшеклассники устроили резню, в понедельник всколыхнули всю страну.
    Советская Сибирь
    Потоп у пожарной части произошел в Бердске - Газета Бердские новости
    Потоп у пожарной части произошел в Бердске
    Прорыв магистрального трубопровода едва не затопил пожарную часть в Бердске Новосибирской области.
    Газета Бердские новости
    Фото с сайта vn.ru - Советская Сибирь
    Ангар беды
    Юлия НАЗАРЕНКО Фото с сайта vn.ru За четыре каникулярных дня инспекторы провели 1 278 инструктажей по пожарной безопасности.
    Советская Сибирь
    Страсти по ЭМ - Газета ВедомостиМюзикл о любви, бессмертии и ценности человеческой жизни собирает аншлаги в Новосибирском музыкальном театре.
    18.01.2018 Газета Ведомости
    «Итальянцы» в России - Газета Ведомости«Ведомости» продолжают знакомить читателей с музеями Новосибирской области — на этот раз мы приглашаем в музеи «Заельцовка», документального кино и истории архитектуры Сибири имени С. Н. Баландина.
    18.01.2018 Газета Ведомости
    Три в одном - Газета ВедомостиОткрыть новый культурно-досуговый центр в Прокудском планируют в середине 2018 года.
    18.01.2018 Газета Ведомости
    Танец больше жизни - Газета Ведомости
    Танец больше жизни
    Как приходят в профессию в десять лет, зачем нужны клакёры и чем НОВАТ привлекает зарубежных артистов, рассказывает худрук балета и легендарный танцовщик Денис МАТВИЕНКО.
    Газета Ведомости
    Деревянные кружева - Газета Ведомости
    Деревянные кружева
    Дом по улице Ленина, 11 и сегодня привлекает внимание богатым декором наличников.
    Газета Ведомости
    Решить проблему доступности детских садов в регионе поможет активное развитие альтернативных форм дошкольного образования, - считают депутаты.
    18.01.2018 Законодательное собрание
    Вынесен приговор за разбойное нападение из-за сотового телефона - Прокуратура Новосибирской областиДзержинский районный суд г. Новосибирска вынес приговор по уголовному делу в отношении 20-летнего Владислава Истомина.
    17.01.2018 Прокуратура Новосибирской области
    Спортивная и веселая зима - Управление физкультуры и спорта г.Новосибирска19 января официально стартует районный спортивно-массовый проект «Ледниковый период.
    18.01.2018 Управление физкультуры и спорта г.Новосибирска
    Начало большого пути - Газета Ведомости
    Начало большого пути
    В клубе «Мир Бокса» прошло первенство Новосибирской области по боксу среди юношей 2004—2005 годов рождения.
    Газета Ведомости
    ДЮСШ Бердска переименовали - Газета Бердские новости
    ДЮСШ Бердска переименовали
    С 1 января 2018 года муниципальные учреждения дополнительного образования детско-юношеские спортивные школы города Бердска получили новый статус - спортивные школы.
    Газета Бердские новости
    Приходи на чемпионат Бердска по бильярду! - Газета Бердские новости
    Приходи на чемпионат Бердска по бильярду!
    13 января состоится чемпионат Бердска по бильярдному спорту в дисциплине «Комбинированная пирамида».
    Газета Бердские новости
    В новом храме Бердска жизнь кипит - Газета Бердские новостиЖизнь в Богоявленском храме постепенно налаживается. Клириком сюда пришел новый, молодой священник.
    17.01.2018 Газета Бердские новости
    Новосибирский межрайонный природоохранный прокурор в муниципальном унитарном предприятии «Коммунальное хозяйство» Озеро – Карачинского сельсовета Чановского района Новосибирской области проведена проверка исполнения прир
    18.01.2018 Прокуратура Новосибирской области
    В школу – без ажиотажа - Газета Ведомости1 февраля начинается запись в школы будущих первоклассников. Как рассказал начальник департамента образования мэрии Новосибирска Рамиль Ахметгареев, все 212 городских школ к приёму новых учеников готовы.
    18.01.2018 Газета Ведомости
    Экономика впечатлений - Газета Ведомости
    Экономика впечатлений
    Есть ли шансы для развития промышленного туризма в нашем регионе и какие объекты смогут привлечь туристов из других городов?
    Газета Ведомости
    Остался «в живых» - Газета Ведомости
    Остался «в живых»
    Близится к концу первый этап реконструкции дома, где находилась контора инженера Будагова, одного из основателей будущего Новосибирска.
    Газета Ведомости
    Камера смотрит в клетку - Газета Ведомости
    Камера смотрит в клетку
    Белая медведица Шилка в Осаке обзавелась поклонниками и подружила новосибирцев с японцами.
    Газета Ведомости
    В Новосибирске стоимость станции метро «Спортивная» оценили в 2 млрд рублей - NSKTV.RuНовости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    18.01.2018 NSKTV.Ru
    Из прицепа КАМАЗа выпали пять металлических труб - НГС.НовостиИз прицепа КАМАЗа выпали пять металлических труб На улице Ипподромской недалеко от ТРЦ «Аура» в Новосибирске из кузова грузовика на дорогу вывалились металлические трубы.
    18.01.2018 НГС.Новости
    Вынесен приговор за разбойное нападение из-за сотового телефона - Прокуратура Новосибирской областиДзержинский районный суд г. Новосибирска вынес приговор по уголовному делу в отношении 20-летнего Владислава Истомина.
    17.01.2018 Прокуратура Новосибирской области
    Порыв теплотрассы оставил без отопления 42 дома на левом берегу - НГС.НовостиПорыв теплотрассы оставил без отопления 42 дома на левом берегу Больше четырёх десятков домов в Ленинском районе Новосибирска на 16 часов лишились отопления и горячей воды из-за коммунальной аварии.
    18.01.2018 НГС.Новости
    Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской области информирует, что в связи с подтверждением соответствия качества лекарственного препарата «Альвет» (серия 550101016,
    18.01.2018 Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору