Новости города БезФормата.Ru
Бердск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Бердск: вредны ли ранние арбузы?

Бердск: вредны ли ранние арбузы? - Газета Бердские новости
Фото: www.berdskbn.ru

Этим летом в Бердске достаточно рано начали продавать арбузы. И продавцы уверяют, что ранние арбузы совершенно безопасны.

Почти все супермаркеты, магазины поменьше и многочисленные точки, торгующие фруктами и овощами, имеют в продаже арбузы. Привезены они, в основном, из Казахстана. На въезде в регион все партии проверяют - на товар обязательно должен быть фитосанитарный сертификат (документ, оформленный в соответствии с международным образцом и выдаваемый на продукцию растительного происхождения). Если его нет, то груз должны отправить обратно. Пока нарушений немного - 11% от всего объема поставок по всей Новосибирской области, сообщает портал vn.ru.

Средняя цена за килограмм в Бердске составляет порядка 20-25 рублей, что вполне приемлемо для многих горожан, естественно, в сезон, который традиционно начнётся в августе, цены еще упадут.

Нормальный вес арбуза – пять-семь килограммов, если весы показывают больше – повод задуматься. Это, скорее всего, связано с нездоровой прикормкой. Для того, чтобы арбузы созрели раньше, их прикармливают как специализированными удобрениями в почву, так и уколами самого плода.

Многие продавцы с радостью предоставляют своим покупателям возможность попробовать кусочек арбуза на вкус перед покупкой. В супермаркетах для демонстрации разрезают плоды пополам и упаковывают половинки в пищевую пленку, сквозь которую можно легко рассмотреть все изъяны. Однако только визуально нельзя определить, что данный арбуз абсолютно безопасен. Не стоит забывать, что отравление арбузом - распространенное летом явление. Хотя в бердском отделении скорой медицинской помощи нас уверили, что случаев отравления именно арбузами в этом сезоне еще не фиксировалось.              

 

Как правильно выбрать арбуз

  1. Качество арбуза нужно начать определять еще до его покупки. Во-первых, покупайте арбузы только в специализированных местах и рынках, где соблюдаются все гигиенические и санитарные нормы хранения продуктов. Не бойтесь спрашивать у продавцов сертификаты на продукцию.
  2. Не стоит рисковать и покупать треснувший, битый или мятый плод.
  3. Спелый арбуз, который вырос в естественных условиях, имеет сухой кончик, и при постукивании коры будет звенеть.
  4. Опустить арбуз в емкость, если он всплывет, это означает, что плод качественный. Если он пошел ко дну, это будет говорить о большом содержании в нем нитратов.
  5. Белёсые и жёлтые прожилки в мякоти арбуза также говорят о наличии нитратов.
  6. Есть еще один проверенный народный метод, с помощью которого можно проверять плоды в домашних условиях. Для этого вам потребуется всего лишь небольшое количество воды. Отрежьте небольшой кусочек мякоти, раскрошите его и опустить в небольшую емкость с водой на пятнадцать минут. Если арбуз безвреден, вода должна просто слегка помутнеть и приобрести бледно-розовый оттенок. Но если вода окрасится в ярко-розовый или красный цвет с примесью фиолетового, это будет говорить о высоком содержании нитратного загрязнения. От такого арбуза лучше избавиться и ни в коем случае не употреблять его в пищу.

Есть несколько способов проверки арбуза на предмет содержания нитратов в домашних условиях:

Не забывайте также и о правилах употребления арбузов!

  • Арбуз - это полноценное самостоятельное блюдо, которое стоит употреблять отдельно от другой пищи. Рекомендуется его есть за 2 часа до приема пищи или спустя 2 часа после него. В обратном случае вы можете перегрузить желудок.
  • Перед употреблением арбуз тщательно промойте проточной водой. Нитраты во фруктах и овощах распределяются неравномерно, но не стоит забывать, что самое большое количество нитратов накапливается в их кожуре. Не выедайте мякоть до самой корки.
  • Мнения

    Когда бердчане покупают арбузы?

    Яна, 22 года:

    - Сейчас я бы не стала покупать арбуз, но не потому, что они неспелые или с нитратами, а просто не хочу. Если вдруг мне захочется его покушать, пойду и куплю арбуз независимо весна на дворе, лето или осень!

    Виктор Сергеевич, пенсионер:

    - Арбузы мы пробуем только в конце сентября. Зачем покупать ягоду с химикатами? И в сентябре они в них, конечно, наверное, есть, но считается, что вероятность меньше.

     

    Акцент

    Мы узнали у продавца одной из торговых точек в центральной части нашего города: насколько часто жители покупают арбузы и поступали ли  жалобы на качество продукта?

    - Арбуз – это вкус лета. Очень быстро их сейчас разбирают. За этот месяц было аж 5 привозов, для нас это больше обычного,- рассказал продавец, - а  жалоб никаких не было, по крайней мере, нас в известность не ставили. Чаще всего женщины с детьми приходят, наверное, доверяют, раз покупают наши арбузы для своих ребятишек.

    Софья Шуклина

     

    Выбираем правильный арбуз! - Газета БумерангВыбираем правильный арбуз! Выбор правильного арбуза – целая наука. Кто-то делит арбузы на мальчиков и девочек, кто-то выбирает по стуку, а кто-то доверяет только знакомым продавцам.
    19.07.2017 Газета Бумеранг
    Съел арбуз - и оказался на больничной койке. Жительница Новосибирска обратилась в Редакцию "Вестей" с жалобой - её сын попал в инфекционное отделение с отравлением.
    12.07.2017 ГТРК Новосибирск
    Съел арбуз - и оказался на больничной койке. Жительница Новосибирска обратилась в Редакцию "Вестей" с жалобой - её сын попал в инфекционное отделение с отравлением.
    12.07.2017 NSKTV.Ru
    Опасные витамины. На прилавках Новосибирска начали продавать первые арбузы.
    11.07.2017 NSKTV.Ru
    Опасные витамины. На прилавках Новосибирска начали продавать первые арбузы.
    11.07.2017 ГТРК Новосибирск
    Пьяные новосибирцы избили полицейского - ГТРК НовосибирскСотрудник Росгвардии провожал девушку до дома в Первомайском районе, где на него напала толпа пьяных мужчин, об этом сообщили в пресс-службе СУ СК по Новосибирской области.
    16.08.2017 ГТРК Новосибирск
    В ДТП с ветеринарным УАЗом погиб байкер в Академгородке - Бердск-Онлайн.RuВодитель «буханки» не заметил поворачивающего мотоциклиста Сегодня, 16 августа, печальная статистика ГИБДД пополнилась ещё одним ДТП с участием водителя мотоцикла.
    16.08.2017 Бердск-Онлайн.Ru
    Водитель Mercedes не убедился в безопасности манёвра и положил иномарку на бок - НГС.НовостиВодитель Mercedes не убедился в безопасности манёвра и положил иномарку на бок Авария произошла около часа ночи на улице Речкуновской в Советском районе.
    16.08.2017 НГС.Новости
    Бердчанку завербовала ИГИЛ - Газета Бердские новости
    Бердчанку завербовала ИГИЛ
    К 3 годам лишения свободы 20-летнюю студентку Бердского политехнического колледжа приговорил суд в Новосибирске.
    Газета Бердские новости
    В Бердске потерпел крушение легкомоторный самолет - Газета Бердские новости
    В Бердске потерпел крушение легкомоторный самолет
    По предварительным данным, самолет поднимал в воздух планер. В какой-то момент судно стало терять высоту и упало.
    Газета Бердские новости
    Информация отдела полиции №10
    Если у вас есть информация о совершённых или готовящихся преступлениях, вы можете позвонить на единый телефон доверия ГУ МВД России по Новосибирской области 232-76-75 .
    Газета Навигатор
    День соседей пройдет на Шлюзе - Газета БумерангОчередной, уже ставшей традиционной, праздничной Ярмаркой досуга шлюзовчане отметят День соседей.
    16.08.2017 Газета Бумеранг
    Свой остров музыки - Газета Навигатор11-13 августа в парке «У моря Обского» проходил XII международный фестиваль авторской песни «Свой остров».
    16.08.2017 Газета Навигатор
    Мама Павла 15 лет назад учредила общественную организацию «Даун синдром» - НГС.НовостиСегодня, 15 августа, в парке «Городское начало» открылась необычная уличная выставка — там показали фотографии детей с синдромом Дауна.
    15.08.2017 НГС.Новости
    Писатель трифоновской силы - Газета Навигатор
    Писатель трифоновской силы
    Многие наши земляки прославились на весь мир своими талантами. 2 августа исполнилось 100 лет со дня рождения известного сибирского прозаика Ильи ЛАВРОВА.
    Газета Навигатор
    Четвёртый палиндром поэта Татаренко - Газета Навигатор
    Четвёртый палиндром поэта Татаренко
    В разгар сезона отпусков, в июле, в Новосибирске открылась фотовыставка Катерины Скабардиной «Поэту по портрету», имеющая слоган «…Чтобы город знал своих поэтов в лицо».
    Газета Навигатор
    Всероссийский день IMAX и Фестиваль зрелищных фильмов IMAX - Газета Бумеранг
    Всероссийский день IMAX и Фестиваль зрелищных фильмов IMAX
    в кинотеатрах объединенной сети «СИНЕМА ПАРК» и «Формула Кино» 19 августа в кинотеатрах объединенной сети «Синема Парк» и «ФОРМУЛА КИНО» состоится Всероссийский День IMAX .
    Газета Бумеранг
    Новосибирцев приглашают поддержать боксеров-земляков - Управление физкультуры и спорта г.НовосибирскаС 22 по 26 августа в спорткомплексе «Север» состоится чемпионат Сибирского федерального округа по боксу.
    16.08.2017 Управление физкультуры и спорта г.Новосибирска
    Александр Дегтярёв: "Надеюсь, футбольная "химия" нас не покинет" - ФК СибирьВернувшийся в межсезонье в Новосибирск Александр Дегтярёв в большом интервью пресс-службе клуба рассказал о вехах своей карьеры, футбольной "химии" в нынешней "Сибири" и изменениях в жизненном укладе после рождения детей.
    16.08.2017 ФК Сибирь
    Large maksim ignatovich 15028079381490114029 - ХК СибирьЗащитник «Сибири» Максим Игнатович рассказал о поражениях в межсезонье, критике фанатов, драке с Чичу, тайском боксе и победе на МЧМ-2011.
    16.08.2017 ХК Сибирь
    Сплавали за медалями - Газета Навигатор
    Сплавали за медалями
    С прекрасным результатом вернулась наша команда необычных пловцов из подмосковного Раменского, где проводилась вторая спартакиада для ребят с поражениями опорно-двигательного аппарата.
    Газета Навигатор
    Весь Бердск за тебя, Андрей! - Газета Бердские новости
    Весь Бердск за тебя, Андрей!
    Баннеры с изображением бердского пловца Андрея Ковалева появятся на улицах нашего города.
    Газета Бердские новости
    ТВ-ПРОГРАММА
    Понедельник, 14 августа ПЕРВЫЙ (Орбита 3) 5.00 Телеканал "Доброе утро".
    Левобережный навигатор
    В Новосибирске из горящей многоэтажки пожарные эвакуировали 82 человека - МЧС Новосибирской областиДознаватели МЧС России устанавливают причину пожара, по которой утром 16 августа в городе Новосибирске произошел пожар, приведший к массовой эвакуации жильцов многоэтажки.
    16.08.2017 МЧС Новосибирской области
    В одном из подъездов Новосибирска разлили ртуть - ГТРК НовосибирскСообщение об обнаружении ртути в подъезде на ул. Новоуральской поступило спасателям МАСС 15 августа, об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
    16.08.2017 ГТРК Новосибирск
    1500412050_thumb_main - Sibnovosti.ruКазахстанские дипломаты и российские власти опровергли появившуюся во вторник, 15 августа, информацию о том, что находящееся на границе двух стран озеро Сладкое в результате демаркационных мероприятий полностью отошло Казахстану.
    16.08.2017 Sibnovosti.ru
    Новости Советского района - Газета Бумеранг
    Новости Советского района
    На очередном аппаратном совещании у главы администрации Советского района Дмитрия Оленникова обсуждались насущные проблемы.
    Газета Бумеранг
    Еще одна победа русских воинов - Газета Бумеранг
    Еще одна победа русских воинов
    В четверг, 10 августа, в Новосибирске завершился конкурс «Отличники войсковой  разведки», проходивший на полигоне в Кольцово в рамках третьих Армейских Игр.
    Газета Бумеранг
    Для мужиков, богинь и их детей - Газета Бумеранг
    Для мужиков, богинь и их детей
    С самого открытия торгово-развлекательного комплекса «Эдем» сложилось особое отношение к приходящим сюда людям.
    Газета Бумеранг
    1500412050_thumb_main - Sibnovosti.ruКазахстанские дипломаты и российские власти опровергли появившуюся во вторник, 15 августа, информацию о том, что находящееся на границе двух стран озеро Сладкое в результате демаркационных мероприятий полностью отошло Казахстану.
    16.08.2017 Sibnovosti.ru
    Мэрией города Новосибирска была продана площадка на ул. Тихой, 3, состоящая из девяти зданий и земельного участка под ними.
    16.08.2017 Мэрия Новосибирска
    В ДТП с ветеринарным УАЗом погиб байкер в Академгородке - Бердск-Онлайн.RuВодитель «буханки» не заметил поворачивающего мотоциклиста Сегодня, 16 августа, печальная статистика ГИБДД пополнилась ещё одним ДТП с участием водителя мотоцикла.
    16.08.2017 Бердск-Онлайн.Ru
    Новосибирцев приглашают поддержать боксеров-земляков - Управление физкультуры и спорта г.НовосибирскаС 22 по 26 августа в спорткомплексе «Север» состоится чемпионат Сибирского федерального округа по боксу.
    16.08.2017 Управление физкультуры и спорта г.Новосибирска
    Безопасность в метро-задача общая - МЧС Новосибирской областиМинувшей ночью в Новосибирске прошло плановое комплексное учение на станции метро «Сибирская» с участием сотрудников МЧС, метрополитена, центра медицины катастроф и аварийно-спасательных формирований.
    16.08.2017 МЧС Новосибирской области