Новости города БезФормата.Ru
Бердск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Бердск: вредны ли ранние арбузы?

Бердск: вредны ли ранние арбузы? - Газета Бердские новости
Фото: www.berdskbn.ru

Этим летом в Бердске достаточно рано начали продавать арбузы. И продавцы уверяют, что ранние арбузы совершенно безопасны.

Почти все супермаркеты, магазины поменьше и многочисленные точки, торгующие фруктами и овощами, имеют в продаже арбузы. Привезены они, в основном, из Казахстана. На въезде в регион все партии проверяют - на товар обязательно должен быть фитосанитарный сертификат (документ, оформленный в соответствии с международным образцом и выдаваемый на продукцию растительного происхождения). Если его нет, то груз должны отправить обратно. Пока нарушений немного - 11% от всего объема поставок по всей Новосибирской области, сообщает портал vn.ru.

Средняя цена за килограмм в Бердске составляет порядка 20-25 рублей, что вполне приемлемо для многих горожан, естественно, в сезон, который традиционно начнётся в августе, цены еще упадут.

Нормальный вес арбуза – пять-семь килограммов, если весы показывают больше – повод задуматься. Это, скорее всего, связано с нездоровой прикормкой. Для того, чтобы арбузы созрели раньше, их прикармливают как специализированными удобрениями в почву, так и уколами самого плода.

Многие продавцы с радостью предоставляют своим покупателям возможность попробовать кусочек арбуза на вкус перед покупкой. В супермаркетах для демонстрации разрезают плоды пополам и упаковывают половинки в пищевую пленку, сквозь которую можно легко рассмотреть все изъяны. Однако только визуально нельзя определить, что данный арбуз абсолютно безопасен. Не стоит забывать, что отравление арбузом - распространенное летом явление. Хотя в бердском отделении скорой медицинской помощи нас уверили, что случаев отравления именно арбузами в этом сезоне еще не фиксировалось.              

 

Как правильно выбрать арбуз

  1. Качество арбуза нужно начать определять еще до его покупки. Во-первых, покупайте арбузы только в специализированных местах и рынках, где соблюдаются все гигиенические и санитарные нормы хранения продуктов. Не бойтесь спрашивать у продавцов сертификаты на продукцию.
  2. Не стоит рисковать и покупать треснувший, битый или мятый плод.
  3. Спелый арбуз, который вырос в естественных условиях, имеет сухой кончик, и при постукивании коры будет звенеть.
  4. Опустить арбуз в емкость, если он всплывет, это означает, что плод качественный. Если он пошел ко дну, это будет говорить о большом содержании в нем нитратов.
  5. Белёсые и жёлтые прожилки в мякоти арбуза также говорят о наличии нитратов.
  6. Есть еще один проверенный народный метод, с помощью которого можно проверять плоды в домашних условиях. Для этого вам потребуется всего лишь небольшое количество воды. Отрежьте небольшой кусочек мякоти, раскрошите его и опустить в небольшую емкость с водой на пятнадцать минут. Если арбуз безвреден, вода должна просто слегка помутнеть и приобрести бледно-розовый оттенок. Но если вода окрасится в ярко-розовый или красный цвет с примесью фиолетового, это будет говорить о высоком содержании нитратного загрязнения. От такого арбуза лучше избавиться и ни в коем случае не употреблять его в пищу.

Есть несколько способов проверки арбуза на предмет содержания нитратов в домашних условиях:

Не забывайте также и о правилах употребления арбузов!

  • Арбуз - это полноценное самостоятельное блюдо, которое стоит употреблять отдельно от другой пищи. Рекомендуется его есть за 2 часа до приема пищи или спустя 2 часа после него. В обратном случае вы можете перегрузить желудок.
  • Перед употреблением арбуз тщательно промойте проточной водой. Нитраты во фруктах и овощах распределяются неравномерно, но не стоит забывать, что самое большое количество нитратов накапливается в их кожуре. Не выедайте мякоть до самой корки.
  • Мнения

    Когда бердчане покупают арбузы?

    Яна, 22 года:

    - Сейчас я бы не стала покупать арбуз, но не потому, что они неспелые или с нитратами, а просто не хочу. Если вдруг мне захочется его покушать, пойду и куплю арбуз независимо весна на дворе, лето или осень!

    Виктор Сергеевич, пенсионер:

    - Арбузы мы пробуем только в конце сентября. Зачем покупать ягоду с химикатами? И в сентябре они в них, конечно, наверное, есть, но считается, что вероятность меньше.

     

    Акцент

    Мы узнали у продавца одной из торговых точек в центральной части нашего города: насколько часто жители покупают арбузы и поступали ли  жалобы на качество продукта?

    - Арбуз – это вкус лета. Очень быстро их сейчас разбирают. За этот месяц было аж 5 привозов, для нас это больше обычного,- рассказал продавец, - а  жалоб никаких не было, по крайней мере, нас в известность не ставили. Чаще всего женщины с детьми приходят, наверное, доверяют, раз покупают наши арбузы для своих ребятишек.

    Софья Шуклина

     

    Выбираем правильный арбуз! - Газета БумерангВыбираем правильный арбуз! Выбор правильного арбуза – целая наука. Кто-то делит арбузы на мальчиков и девочек, кто-то выбирает по стуку, а кто-то доверяет только знакомым продавцам.
    19.07.2017 Газета Бумеранг
    Съел арбуз - и оказался на больничной койке. Жительница Новосибирска обратилась в Редакцию "Вестей" с жалобой - её сын попал в инфекционное отделение с отравлением.
    12.07.2017 ГТРК Новосибирск
    Съел арбуз - и оказался на больничной койке. Жительница Новосибирска обратилась в Редакцию "Вестей" с жалобой - её сын попал в инфекционное отделение с отравлением.
    12.07.2017 NSKTV.Ru
    Опасные витамины. На прилавках Новосибирска начали продавать первые арбузы.
    11.07.2017 NSKTV.Ru
    Опасные витамины. На прилавках Новосибирска начали продавать первые арбузы.
    11.07.2017 ГТРК Новосибирск
    Экс-директора «Сибнефтегеофизики» оштрафовали за долги по зарплате - ГТРК НовосибирскОбщая сумма долгов предприятия перед работниками превысила 50 млн рублей, суд арестовал имущество директора на 8 млн рублей, рассказали в прокуратуре.
    20.11.2017 ГТРК Новосибирск
    2 кг марихуаны вез самолетом из Таиланда через Новосибирск контрабандист из Красноярска - Курьер.Среда.БердскСобака обнаружила чемодан с запрещенным для ввоза в РФ наркотическим веществом в аэропорту Толмачево.
    21.11.2017 Курьер.Среда.Бердск
    В Новосибирске проводится проверка по сообщению о получении ребёнком травмы лица в физиокабинете - Следственный комитетСледственным отделом по Ленинскому району г.
    20.11.2017 Следственный комитет
    Погорельцы просят бердчан о помощи - Газета Бердские новости
    Погорельцы просят бердчан о помощи
    Их дом, расположенный в частном секторе на улице 40 лет октября, сгорел 6 ноября.
    Газета Бердские новости
    Новосибирец подозревается в убийстве 19 женщин - Газета Бердские новости
    Новосибирец подозревается в убийстве 19 женщин
    Он обвиняется в серии убийств женщин, совершенных с 1998 по 2005 год.
    Газета Бердские новости
    В Бердске водитель «Ниссана» влетел в столб и впал в кому - Газета Бердские новости
    В Бердске водитель «Ниссана» влетел в столб и впал в кому
    Авария произошла вечером 16 ноября на трассе Р256, «Nissan» врезался в автобус и вылетел на встречную полосу, об этом сообщают очевидцы в сообществе Новосибирской службы эвакуации «АСТ-54» в соцсети «Вконтакте».
    Газета Бердские новости
    Выставка открылась сегодня на площади Ленина со стороны Первомайского сквера - НГС.НовостиВыставка открылась сегодня на площади Ленина со стороны Первомайского сквера Во вторник, 21 ноября,
    21.11.2017 НГС.Новости
    Предлагаем выбрать название для нового сквера - Администрация г. БердскБолее 40 названий для сквера, где будет установлен памятник бердчанам-ликвидаторам аварии на Чернобыльской АЭС, прислали бердчане в отдел культуры.
    21.11.2017 Администрация г. Бердск
    Названы лауреаты театрального конкурса «Парадиз-2017» - Министерство культуры20 ноября в Камерном зале филармонии завершился 28-й Новосибирский профессиональный театральный конкурс-премия «Парадиз».
    21.11.2017 Министерство культуры
    Бердский брейн-ринг: две звезды «Сибирского калейдоскопа» - Газета Бердские новости
    Бердский брейн-ринг: две звезды «Сибирского калейдоскопа»
    По итогам четвертых интеллектуальных игр в Бердске победителями стали две команды, которые на зимних каникулах посетят города-герои Москву и Санкт-Петербург.
    Газета Бердские новости
    Фото Аркадия УВАРОВА - Советская Сибирь
    Говорит и показывает 3D-парк
    Алина ПОЛОННИКОВА Фото Аркадия УВАРОВА Входной билет в грандиозный мультимедийный музей обойдется дешевле восьми поездок в метро Первыми посетителями исторического комплекса «Россия — моя история» в Новосибирске ст
    Советская Сибирь
    К2.JPG - Газета Бумеранг
    Алла Бычкова: «Детей можно и нужно учить петь!»
    В середине октября на юге Пелопоннеса, в греческом городе Каламата, проходил II Международный фестиваль-конкурс хорового искусства Interkultur .
    Газета Бумеранг
    Домашняя победа над "Химки-Подмосковье" - БК НовосибирскБК «Новосибирск» - БК «Химки-Подмосковье» 76:57 (21:20, 17:9, 19:7, 19:21) «Новосибирск»: Писклов (17 очков, 2 подбора), Токарев (13 очков, 6 подборов, 3 передачи, 4 перехвата), Курцевич (12 очков, 12 подборов, 1 передача,
    21.11.2017 БК Новосибирск
    Суперлига. Сезон 2017/2018. 10 тур. «Локомотив» (Новосибирск) – «Урал» (Уфа) - ВК ЛокомотивВ среду, 22 ноября, "Локомотив" в рамках десятого тура Чемпионата России на домашней площадке встретится с "Уралом" из Уфы.
    21.11.2017 ВК Локомотив
    СДЮШОР по восточным единоборствам разыграли медали в киокусинкай - Управление физкультуры и спорта г.НовосибирскаДесять клубов города Новосибирска приняли участие в открытом первенстве СДЮШОР по восточным единоборствам по киокусинкай (дисциплина синкёкусинкай).
    21.11.2017 Управление физкультуры и спорта г.Новосибирска
    Начало большого пути - Газета Ведомости
    Начало большого пути
    Весной будущего года исполнится пять лет с тех пор, как новосибирский «Локомотив» стал обладателем Кубка Лиги чемпионов Европейской конфедерации волейбола.
    Газета Ведомости
    Греко-римская борьба. Футбол
    Греко-римская борьба . 6 ноября в Томске прошёл VI открытый региональный турнир «Юный богатырь», посвящённый 100-летию образования МВД РФ.
    Газета Навигатор
    Победитель роботоолимпиады
    Первокурсник факультета информационных технологий НГУ Олег Марченко в составе новосибирской команды «Лига Роботов – Бином» занял первое место на международных соревнованиях World Robot Olympiad.
    Газета Навигатор
    Трое пожарных будут представлены к медали МЧС России «За отвагу на пожаре» - МЧС Новосибирской областиЗа спасение человека из горящей квартиры, профессионально оказанную первую помощь и оперативную ликвидацию возгорания сотрудники пожарно-спасательной части поселка Коченево (Новосибирская область) будут представлены к ме
    20.11.2017 МЧС Новосибирской области
    ПАЗ маршрута  № 12  сгорел около остановки «Сержанта Коротаева» - НГС.НовостиПАЗ маршрута № 12 сгорел около остановки «Сержанта Коротаева» Утром 21 ноября на Северо-Чемском жилмассиве в Новосибирске загорелся автобус ПАЗ.
    21.11.2017 НГС.Новости
    В Новосибирске за совершение коррупционного правонарушения юридическое лицо оштрафовано на 500 тысяч рублей - Прокуратура Новосибирской областиПрокуратура Новосибирской области проверила в АО «Новосибирский завод полупроводниковых приборов» соблюдение антикоррупционного законодательства.
    20.11.2017 Прокуратура Новосибирской области
    Встреча с бердчанами: прогоним воду прочь, но сообща - Газета Бердские новости
    Встреча с бердчанами: прогоним воду прочь, но сообща
    Власти готовы дать серьезный отпор проблеме затопления частного сектора в микрорайоне, но все зависит от финансирования.
    Газета Бердские новости
    «Всем миром» во имя детей - Газета Бердские новости
    «Всем миром» во имя детей
    Социальную акцию «Всем миром» проведут в Бердске в пятый раз. Традиционно она направлена на помощь тяжелобольным детям и ребятишкам с ограниченными возможностями, которые нуждаются в реабилитации и лечении.
    Газета Бердские новости
    Бердский ДК "Родина" работает для людей - Газета Бердские новости
    Бердский ДК "Родина" работает для людей
    Третий раз ДК «Родина» вошел в Национальный реестр «Ведущие учреждения культуры России-2017».
    Газета Бердские новости
    2 кг марихуаны вез самолетом из Таиланда через Новосибирск контрабандист из Красноярска - Курьер.Среда.БердскСобака обнаружила чемодан с запрещенным для ввоза в РФ наркотическим веществом в аэропорту Толмачево.
    21.11.2017 Курьер.Среда.Бердск
    ________thumb_main - Sibnovosti.ruПравительство Новосибирской области готово поддержать программу «Роснано» по выводу из кризиса завода «Лиотех».
    21.11.2017 Sibnovosti.ru
    Специалисты Кемеровской областной клинической больницы освоили реабилитацию детей с тугоухостью и полной утратой слуха.
    21.11.2017 ГТРК Новосибирск
    На свободном выпасе в столице региона. В Томске начали появляться сообщения о бездомных конях.
    21.11.2017 ГТРК Новосибирск
    Загорелся автобус с пассажирами в Новосибирске - Курьер.Среда.БердскПредположительно, вспыхнуло газовое оборудование в «пазике». До пожара в салоне пахло ацетоном.
    21.11.2017 Курьер.Среда.Бердск