Новости города БезФормата.Ru
Бердск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Бердск: вредны ли ранние арбузы?

Бердск: вредны ли ранние арбузы? - Газета Бердские новости
Фото: www.berdskbn.ru

Этим летом в Бердске достаточно рано начали продавать арбузы. И продавцы уверяют, что ранние арбузы совершенно безопасны.

Почти все супермаркеты, магазины поменьше и многочисленные точки, торгующие фруктами и овощами, имеют в продаже арбузы. Привезены они, в основном, из Казахстана. На въезде в регион все партии проверяют - на товар обязательно должен быть фитосанитарный сертификат (документ, оформленный в соответствии с международным образцом и выдаваемый на продукцию растительного происхождения). Если его нет, то груз должны отправить обратно. Пока нарушений немного - 11% от всего объема поставок по всей Новосибирской области, сообщает портал vn.ru.

Средняя цена за килограмм в Бердске составляет порядка 20-25 рублей, что вполне приемлемо для многих горожан, естественно, в сезон, который традиционно начнётся в августе, цены еще упадут.

Нормальный вес арбуза – пять-семь килограммов, если весы показывают больше – повод задуматься. Это, скорее всего, связано с нездоровой прикормкой. Для того, чтобы арбузы созрели раньше, их прикармливают как специализированными удобрениями в почву, так и уколами самого плода.

Многие продавцы с радостью предоставляют своим покупателям возможность попробовать кусочек арбуза на вкус перед покупкой. В супермаркетах для демонстрации разрезают плоды пополам и упаковывают половинки в пищевую пленку, сквозь которую можно легко рассмотреть все изъяны. Однако только визуально нельзя определить, что данный арбуз абсолютно безопасен. Не стоит забывать, что отравление арбузом - распространенное летом явление. Хотя в бердском отделении скорой медицинской помощи нас уверили, что случаев отравления именно арбузами в этом сезоне еще не фиксировалось.              

 

Как правильно выбрать арбуз

  1. Качество арбуза нужно начать определять еще до его покупки. Во-первых, покупайте арбузы только в специализированных местах и рынках, где соблюдаются все гигиенические и санитарные нормы хранения продуктов. Не бойтесь спрашивать у продавцов сертификаты на продукцию.
  2. Не стоит рисковать и покупать треснувший, битый или мятый плод.
  3. Спелый арбуз, который вырос в естественных условиях, имеет сухой кончик, и при постукивании коры будет звенеть.
  4. Опустить арбуз в емкость, если он всплывет, это означает, что плод качественный. Если он пошел ко дну, это будет говорить о большом содержании в нем нитратов.
  5. Белёсые и жёлтые прожилки в мякоти арбуза также говорят о наличии нитратов.
  6. Есть еще один проверенный народный метод, с помощью которого можно проверять плоды в домашних условиях. Для этого вам потребуется всего лишь небольшое количество воды. Отрежьте небольшой кусочек мякоти, раскрошите его и опустить в небольшую емкость с водой на пятнадцать минут. Если арбуз безвреден, вода должна просто слегка помутнеть и приобрести бледно-розовый оттенок. Но если вода окрасится в ярко-розовый или красный цвет с примесью фиолетового, это будет говорить о высоком содержании нитратного загрязнения. От такого арбуза лучше избавиться и ни в коем случае не употреблять его в пищу.

Есть несколько способов проверки арбуза на предмет содержания нитратов в домашних условиях:

Не забывайте также и о правилах употребления арбузов!

  • Арбуз - это полноценное самостоятельное блюдо, которое стоит употреблять отдельно от другой пищи. Рекомендуется его есть за 2 часа до приема пищи или спустя 2 часа после него. В обратном случае вы можете перегрузить желудок.
  • Перед употреблением арбуз тщательно промойте проточной водой. Нитраты во фруктах и овощах распределяются неравномерно, но не стоит забывать, что самое большое количество нитратов накапливается в их кожуре. Не выедайте мякоть до самой корки.
  • Мнения

    Когда бердчане покупают арбузы?

    Яна, 22 года:

    - Сейчас я бы не стала покупать арбуз, но не потому, что они неспелые или с нитратами, а просто не хочу. Если вдруг мне захочется его покушать, пойду и куплю арбуз независимо весна на дворе, лето или осень!

    Виктор Сергеевич, пенсионер:

    - Арбузы мы пробуем только в конце сентября. Зачем покупать ягоду с химикатами? И в сентябре они в них, конечно, наверное, есть, но считается, что вероятность меньше.

     

    Акцент

    Мы узнали у продавца одной из торговых точек в центральной части нашего города: насколько часто жители покупают арбузы и поступали ли  жалобы на качество продукта?

    - Арбуз – это вкус лета. Очень быстро их сейчас разбирают. За этот месяц было аж 5 привозов, для нас это больше обычного,- рассказал продавец, - а  жалоб никаких не было, по крайней мере, нас в известность не ставили. Чаще всего женщины с детьми приходят, наверное, доверяют, раз покупают наши арбузы для своих ребятишек.

    Софья Шуклина

     

    Выбираем правильный арбуз! - Газета БумерангВыбираем правильный арбуз! Выбор правильного арбуза – целая наука. Кто-то делит арбузы на мальчиков и девочек, кто-то выбирает по стуку, а кто-то доверяет только знакомым продавцам.
    19.07.2017 Газета Бумеранг
    Съел арбуз - и оказался на больничной койке. Жительница Новосибирска обратилась в Редакцию "Вестей" с жалобой - её сын попал в инфекционное отделение с отравлением.
    12.07.2017 ГТРК Новосибирск
    Съел арбуз - и оказался на больничной койке. Жительница Новосибирска обратилась в Редакцию "Вестей" с жалобой - её сын попал в инфекционное отделение с отравлением.
    12.07.2017 NSKTV.Ru
    Опасные витамины. На прилавках Новосибирска начали продавать первые арбузы.
    11.07.2017 NSKTV.Ru
    Опасные витамины. На прилавках Новосибирска начали продавать первые арбузы.
    11.07.2017 ГТРК Новосибирск
    Сейчас мальчик в сознании и узнаёт близких - НГС.НовостиСейчас мальчик в сознании и узнаёт близких Вечером 18 сентября в селе Ярково под Новосибирском 10-летний мальчик загорелся, когда промывал свой велосипед бензином.
    19.09.2017 НГС.Новости
    Точную причину смерти должна установить судебно-медицинская экспертиза  - НГС.НовостиТочную причину смерти должна установить судебно-медицинская экспертиза  Вечером 17 сентября в Юрге погиб 23-летний житель села Карпысак Андрей Г., служивший в местной воинской части по контракту.
    19.09.2017 НГС.Новости
    «Мазда» двигалась в сторону Толмачёво - НГС.Новости«Мазда» двигалась в сторону Толмачёво Столкновение произошло в районе 20:00 на улице Станционная.
    18.09.2017 НГС.Новости
    Операция "Ребёнок-пешеход" проходит в Бердске - Газета Бердские новости
    Операция "Ребёнок-пешеход" проходит в Бердске
    В период с 12 по 26 сентября 2017 года в городе Бердске  в рамках профилактического мероприятия "Внимание - дети!" сотрудники Госавтоинспекции  проводят профилактические рейды «Ребёнок-пешеход».
    Газета Бердские новости
    Бердск: смерть как расплата за скорость - Газета Бердские новости
    Бердск: смерть как расплата за скорость
    За минувшие выходные на дорогах города произошло три ДТП, в которых двое пострадали и трое молодых людей погибли.
    Газета Бердские новости
    Манеж для легкоатлетов и велосипедистов сгорел в Бердске - Газета Бердские новости
    Манеж для легкоатлетов и велосипедистов сгорел в Бердске
    Легкоатлетический манеж сгорел на стадионе «Авангард» 11 сентября в Бердске Новосибирской области.
    Газета Бердские новости
    Сибирь читающая - Газета ВедомостиС 15 по 17 сентября, в честь празднования 80-летия Новосибирской области, пройдёт Международный фестиваль «Книжная Сибирь», который соберёт под свои литературные знамёна известных писателей, сценаристов, критиков и 80 издательств,
    19.09.2017 Газета Ведомости
    Новосибирский балет FLEXX ballet выступил на фестивале, посвящённом 2500-летию китайского искусства тайчи - НГС.НовостиНовосибирский балет FLEXX ballet выступил на фестивале в китайской провинции Циндао — в городском уезде Цзяочжоу праздновали 2500-летие боевого искусства тайчи (тайцзицюань).
    19.09.2017 НГС.Новости
    «Будем вспоминать весь год наш «продсибовский» турслёт» - Газета Бердские новостиТот, кто хорошо работает, умеет и хорошо отдыхать. Что именно понимать под этой формулой, 10 сентября показали участники туристического слета ПК Холдинга «ПродСиб».
    19.09.2017 Газета Бердские новости
    Л2.JPG - Газета Бумеранг
    Под знаком шедевра Доницетти
    Новосибирский оперный театр угостил публику «Любовным напитком» Премьера комической оперы «Любовный напиток» Гаэтано Доницетти открыла 73-й сезон НОВАТа.
    Газета Бумеранг
    Точки роста: региона достойны - Советская Сибирь
    Точки роста: региона достойны
    Наталия ЗАХАРОВА, Елена СИРОТИНА В этом году в Бердске в канун подготовки к 301-му дню рождения были реализованы уникальные масштабные проекты, которые не только заложили новые славные традиции города,
    Советская Сибирь
    Уникальная «классика» - Советская Сибирь
    Уникальная «классика»
    Аграрии села Конёво внедряют новшества и достижения передовых хозяйств России «Уникальность нашего ЗАО в том, что оно — классическое для теперешнего време­ни», — говорит руководитель ЗАО «Конёвское» Иван Говоруха.
    Советская Сибирь
    На перекрытой улице Народной поставили знаки «Двустороннее движение» - НГС.НовостиНа перекрытой улице Народной поставили знаки «Двустороннее движение» Теплоэнергетики на три дня перекрыли участок улицы Народной в Калининском районе Новосибирска.
    19.09.2017 НГС.Новости
    Завершился региональный этап Всероссийского конкурса юных инспекторов движения «Безопасное колесо» - Министерство образованияЦеремония награждения финалистов областного конкурса юных инспекторов движения «Безопасное колесо» прошла в детском оздоровительно-образовательном лагере им.
    19.09.2017 Министерство образования
    Георг Грозер: «Я уже комфортно чувствую себя в новосибирской команде» - ВК ЛокомотивНовобранец «Локомотива», диагональный сборной Германии и один из героев недавнего чемпионата Европы, Георг Грозер громко заявил о себе уже в первом своём матче за «Локо».
    19.09.2017 ВК Локомотив
    ТВ-ПРОГРАММА
    Понедельник, 18 сентября ПЕРВЫЙ (Орбита 3) 5.00 Телеканал "Доброе утро".
    Левобережный навигатор
    В Советском районе пройдет 19-я эстафета памяти Александра Демакова - Газета Бумеранг
    В Советском районе пройдет 19-я эстафета памяти Александра Демакова
    Администрация Советского района и образовательный центр «Горностай» приглашают жителей и любителей легкой атлетики на военно-патриотическое мероприятие, посвященное памяти Героя Советского Союза Александра Демакова.
    Газета Бумеранг
    Регбисты прославляют Бердск на международном уровне - Газета Бердские новости
    Регбисты прославляют Бердск на международном уровне
    Впервые в истории спорта прошел Европейский чемпионат по пляжному регби, где в составе Российской национальной сборной выступали два игрока бердской «Дружины» Павел Кривошеев и Валерий Хлутков,
    Газета Бердские новости
    С Юбилеем, Александр Александрович! - БК ДинамоСегодня свой 50-ти летний юбилей отмечает заслуженный мастер спорта, Герой Российской Федерации, трёхкратный победитель Олимпийских игр, многократный чемпион мира и Европы,
    19.09.2017 БК Динамо
    В Новосибирске сотрудница Ростехнадзора подозревается в получении взятки - Следственный комитетВторым отделом по расследованию особо важных дел  следственного управления СКР по Новосибирской области 18 сентября 2017 года  возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 2 ст.
    19.09.2017 Следственный комитет
    В  Новосибирской области установлено лицо, стрелявшeе из охотничьего ружья в автомашину государственных инспекторов охраны природы - Следственный комитетЧановским  межрайонным следственным отделом следственного управления СКР по Новосибирской области в ходе проведения процессуальной   проверки установлено лицо,
    19.09.2017 Следственный комитет
    Платить по счетам - Газета Ведомости
    Платить по счетам
    Очередной материал в рамках совместного проекта Уполномоченного по правам человека в НСО и газеты «Ведомости» разъясняет право потерпевшего получить с виновника ДТП возмещение вреда в размере,
    Газета Ведомости
    День города Бердска: «разбор полетов» - Газета Бердские новости
    День города Бердска: «разбор полетов»
    Издавать специальные фотоальбомы после каждого Дня города предложила Оксана Мокриенко, начальник отдела культуры бердской администрации.
    Газета Бердские новости
    Маленького ребенка нашел на улице прохожий - Газета Бердские новости
    Маленького ребенка нашел на улице прохожий
    Трехлетний малыш бродил ранним утром по Бердску без родителей. В одном ботинке На нем был надет только один ботинок.
    Газета Бердские новости
    С Юбилеем, Александр Александрович! - БК ДинамоСегодня свой 50-ти летний юбилей отмечает заслуженный мастер спорта, Герой Российской Федерации, трёхкратный победитель Олимпийских игр, многократный чемпион мира и Европы,
    19.09.2017 БК Динамо
    На перекрытой улице Народной поставили знаки «Двустороннее движение» - НГС.НовостиНа перекрытой улице Народной поставили знаки «Двустороннее движение» Теплоэнергетики на три дня перекрыли участок улицы Народной в Калининском районе Новосибирска.
    19.09.2017 НГС.Новости
    Исполняющим обязанности министра природных ресурсов и экологии региона согласно распоряжению Губернатора Новосибирской области от 18 сентября №1024-рк назначен Александр Дубовицкий.
    19.09.2017 Правительство Новосибирской области
    В 400 зданиях Новосибирска включили отопление - NSKTV.RuС 20 сентября тепло начнут подавать в жилые дома, а полностью подключить отопление планируют к 25 сентября, об этом сообщили в пресс-службе мэрии Новосибирска.
    19.09.2017 NSKTV.Ru
    В Новосибирской области на заводе обнаружили мину - ГТРК НовосибирскЗавод по производству комбикормов в Искитиме оцепили, об этом сообщили в пресс-службе Аварийно-спасательной службы Новосибирской области.
    19.09.2017 ГТРК Новосибирск