Новости города БезФормата.Ru
Бердск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Бердск: вредны ли ранние арбузы?

Бердск: вредны ли ранние арбузы? - Газета Бердские новости
Фото: www.berdskbn.ru

Этим летом в Бердске достаточно рано начали продавать арбузы. И продавцы уверяют, что ранние арбузы совершенно безопасны.

Почти все супермаркеты, магазины поменьше и многочисленные точки, торгующие фруктами и овощами, имеют в продаже арбузы. Привезены они, в основном, из Казахстана. На въезде в регион все партии проверяют - на товар обязательно должен быть фитосанитарный сертификат (документ, оформленный в соответствии с международным образцом и выдаваемый на продукцию растительного происхождения). Если его нет, то груз должны отправить обратно. Пока нарушений немного - 11% от всего объема поставок по всей Новосибирской области, сообщает портал vn.ru.

Средняя цена за килограмм в Бердске составляет порядка 20-25 рублей, что вполне приемлемо для многих горожан, естественно, в сезон, который традиционно начнётся в августе, цены еще упадут.

Нормальный вес арбуза – пять-семь килограммов, если весы показывают больше – повод задуматься. Это, скорее всего, связано с нездоровой прикормкой. Для того, чтобы арбузы созрели раньше, их прикармливают как специализированными удобрениями в почву, так и уколами самого плода.

Многие продавцы с радостью предоставляют своим покупателям возможность попробовать кусочек арбуза на вкус перед покупкой. В супермаркетах для демонстрации разрезают плоды пополам и упаковывают половинки в пищевую пленку, сквозь которую можно легко рассмотреть все изъяны. Однако только визуально нельзя определить, что данный арбуз абсолютно безопасен. Не стоит забывать, что отравление арбузом - распространенное летом явление. Хотя в бердском отделении скорой медицинской помощи нас уверили, что случаев отравления именно арбузами в этом сезоне еще не фиксировалось.              

 

Как правильно выбрать арбуз

  1. Качество арбуза нужно начать определять еще до его покупки. Во-первых, покупайте арбузы только в специализированных местах и рынках, где соблюдаются все гигиенические и санитарные нормы хранения продуктов. Не бойтесь спрашивать у продавцов сертификаты на продукцию.
  2. Не стоит рисковать и покупать треснувший, битый или мятый плод.
  3. Спелый арбуз, который вырос в естественных условиях, имеет сухой кончик, и при постукивании коры будет звенеть.
  4. Опустить арбуз в емкость, если он всплывет, это означает, что плод качественный. Если он пошел ко дну, это будет говорить о большом содержании в нем нитратов.
  5. Белёсые и жёлтые прожилки в мякоти арбуза также говорят о наличии нитратов.
  6. Есть еще один проверенный народный метод, с помощью которого можно проверять плоды в домашних условиях. Для этого вам потребуется всего лишь небольшое количество воды. Отрежьте небольшой кусочек мякоти, раскрошите его и опустить в небольшую емкость с водой на пятнадцать минут. Если арбуз безвреден, вода должна просто слегка помутнеть и приобрести бледно-розовый оттенок. Но если вода окрасится в ярко-розовый или красный цвет с примесью фиолетового, это будет говорить о высоком содержании нитратного загрязнения. От такого арбуза лучше избавиться и ни в коем случае не употреблять его в пищу.

Есть несколько способов проверки арбуза на предмет содержания нитратов в домашних условиях:

Не забывайте также и о правилах употребления арбузов!

  • Арбуз - это полноценное самостоятельное блюдо, которое стоит употреблять отдельно от другой пищи. Рекомендуется его есть за 2 часа до приема пищи или спустя 2 часа после него. В обратном случае вы можете перегрузить желудок.
  • Перед употреблением арбуз тщательно промойте проточной водой. Нитраты во фруктах и овощах распределяются неравномерно, но не стоит забывать, что самое большое количество нитратов накапливается в их кожуре. Не выедайте мякоть до самой корки.
  • Мнения

    Когда бердчане покупают арбузы?

    Яна, 22 года:

    - Сейчас я бы не стала покупать арбуз, но не потому, что они неспелые или с нитратами, а просто не хочу. Если вдруг мне захочется его покушать, пойду и куплю арбуз независимо весна на дворе, лето или осень!

    Виктор Сергеевич, пенсионер:

    - Арбузы мы пробуем только в конце сентября. Зачем покупать ягоду с химикатами? И в сентябре они в них, конечно, наверное, есть, но считается, что вероятность меньше.

     

    Акцент

    Мы узнали у продавца одной из торговых точек в центральной части нашего города: насколько часто жители покупают арбузы и поступали ли  жалобы на качество продукта?

    - Арбуз – это вкус лета. Очень быстро их сейчас разбирают. За этот месяц было аж 5 привозов, для нас это больше обычного,- рассказал продавец, - а  жалоб никаких не было, по крайней мере, нас в известность не ставили. Чаще всего женщины с детьми приходят, наверное, доверяют, раз покупают наши арбузы для своих ребятишек.

    Софья Шуклина

     

    Выбираем правильный арбуз! - Газета БумерангВыбираем правильный арбуз! Выбор правильного арбуза – целая наука. Кто-то делит арбузы на мальчиков и девочек, кто-то выбирает по стуку, а кто-то доверяет только знакомым продавцам.
    19.07.2017 Газета Бумеранг
    Съел арбуз - и оказался на больничной койке. Жительница Новосибирска обратилась в Редакцию "Вестей" с жалобой - её сын попал в инфекционное отделение с отравлением.
    12.07.2017 ГТРК Новосибирск
    Съел арбуз - и оказался на больничной койке. Жительница Новосибирска обратилась в Редакцию "Вестей" с жалобой - её сын попал в инфекционное отделение с отравлением.
    12.07.2017 NSKTV.Ru
    Опасные витамины. На прилавках Новосибирска начали продавать первые арбузы.
    11.07.2017 NSKTV.Ru
    Опасные витамины. На прилавках Новосибирска начали продавать первые арбузы.
    11.07.2017 ГТРК Новосибирск
    Среди пяти погибших при пожаре в Красноярском крае спасатели обнаружили четверых детей, узнал корреспондент Сиб.фм 24 июля из сообщения регионального управления МЧС.
    24.07.2017 Sib.Fm
    Житель Иркутской области задержан по подозрению в убийстве двух человек из охотничьего карабина, ещё один человек ранен в результате стрельбы, узнал корреспондент Сиб.фм 24 июля из сообщения ТАСС .
    24.07.2017 Sib.Fm
    39-летний мужчина заплыл за буйки на пляже «У моря Обского» - НГС.Новости39-летний мужчина заплыл за буйки на пляже «У моря Обского» Днем 22 июля 39-летего мужчину унесло за оградительные буйки на пляже парка «У моря Обского» в Советском районе Новосибирска  Инцидент случился  в районе 
    23.07.2017 НГС.Новости
    Окно опасно для ребёнка!
    Дети не испытывают страха высоты и беспечно выглядывают из окон. Трагические случаи обычно происходят в те моменты, когда взрослые на минуту отвлекаются или ребёнок, играя у окна,
    Газета Навигатор
    Дом горел в частном секторе Бердска
    Причиной возникновения возгорания стало короткое замыкание. Пожар произошел 12 июля.
    Газета Бердские новости
    Сотрудница администрации Бердска присвоила миллион рублей - Газета Бердские новости
    Сотрудница администрации Бердска присвоила миллион рублей
    Руководитель МКУ Бердска «Центр информационно-материального обеспечения» на незаконных основаниях начисляла в свою пользу премии.
    Газета Бердские новости
    Начальник департамента культуры, спорта и молодёжной политики мэрии Новосибирска Анна Терешкова обратилась к своим подписчикам в социальной сети Facebook с вопросом,
    23.07.2017 Sib.Fm
    Любо, братцы! - Газета ВедомостиНа «Казачий круг» в Новосибирской области съехались более 400 казаков. Фольклорный ансамбль Русского Дома народных традиций «КрАсота».
    22.07.2017 Газета Ведомости
    Сегодня учёные Академгородка - летят на Камчатку. Геофизики и сейсмологи начнут исследовать "Безымянный" вулкан.
    22.07.2017 ГТРК Новосибирск
    Ш6.JPG - Газета Бумеранг
    Айда в Шушенское!
    В селе Шушенском Красноярского края прошел XIV Международный фестиваль этнической музыки и ремесел «МИР Сибири» История этого фестиваля похожа на процесс изготовления лоскутного одеяла,
    Газета Бумеранг
    А1.JPG - Газета Бумеранг
    Вячеслав Стародубцев: «Хочется, чтобы всё это пространство было наполнено деревьями и любовью»
    В Новосибирске появились Театральная аллея и ежегодный Летний фестиваль 13 июля в сквере у Новосибирского театра оперы и балета была заложена новая Театральная аллея.
    Газета Бумеранг
    У книжной полки - Газета Бумеранг
    У книжной полки
    Уважаемые читатели! Представляем вашему вниманию серии исторических и историко-приключенческих романов, в которых на фоне известных исторических событий происходят захватывающие приключения, военные сражения, драмы,
    Газета Бумеранг
    Главная тенденция в работе российских налоговых органов в последние годы – это сервисная составляющая, - заявил председатель исполкома Российского союза налогоплательщиков Артем Кирьянов в эфире программы «Налоги».
    24.07.2017 УФНС Новосибирской области
    Миша Алоян - НГС.НовостиМиша Алоян Вечером 22 июня в Москве новосибирский боксёр Миша Алоян провёл бой против никарагуанцем Марвином Солано.
    23.07.2017 НГС.Новости
    Участники всемирных игр Вера Илюшина, Алексей Казанцев и Павел
Кабанов - НГС.НовостиУчастники всемирных игр Вера Илюшина, Алексей Казанцев и Павел Кабанов Вечером 22 июля новосибирские пловцы-подводники взяли золото Всемирных игр и установили новый мировой рекорд.
    23.07.2017 НГС.Новости
    Будь сильнее, здоровее, веселее! - Газета Бумеранг
    Будь сильнее, здоровее, веселее!
    В субботу, 15 июля, н а Шлюзе прошел первый чемпионат по воркауту. Его организатором выступили Совет ТОС «Правые Чёмы» и МУП «Спортивный город».
    Газета Бумеранг
    Отличная школа для будущих побед - Газета Навигатор
    Отличная школа для будущих побед
    Команда Советского района приняла участие в 6-й летней спартакиаде людей с ограниченными возможностями.
    Газета Навигатор
    По дорогам Казахстана
    С 8 по 16 июля в Усть-Каменогорске прошла III многодневная велогонка «Казахстан Yмiтi – 2017» среди юниоров и юношей.
    Газета Навигатор
    В Новосибирске установлена личность мужчины, совершившего действия сексуального характера в отношении одиннадцатилетней девочки - Следственный комитетЗаельцовским межрайонным следственным отделом следственного управления СКР  по Новосибирской области 23 июля 2017 года 39-летнему мужчине предъявлено обвинение в совершении преступления, предусмотренного ч. 4 ст.
    23.07.2017 Следственный комитет
    Обзор сайта https://nsk.rabota.ru/ - NowoSib.ComНикто не застрахован от того, чтобы остаться безработным. К сожалению, причины могут быть разные: от самодурства начальства до тяжелых условий.
    24.07.2017 NowoSib.Com
    Основатель новосибирской обсерватории, создатель передачи "Физика для малышей" и режиссер - Леонид Сикорук - отметил юбилей.
    24.07.2017 ГТРК Новосибирск
    Флешмоб по русскому - Газета Ведомости
    Флешмоб по русскому
    Язык и языковое многообразие могут рассматриваться как экосистемы, которые необходимо защищать от внешних и внутренних угроз.
    Газета Ведомости
    Цвет кожи народа - Газета Ведомости
    Цвет кожи народа
    В Новосибирске достраивается армянский храм Пресвятой Богородицы, освящение которого намечено на октябрь.
    Газета Ведомости
    Любо, братцы! - Газета Ведомости
    Любо, братцы!
    На «Казачий круг» в Новосибирской области съехались более 400 казаков. Фольклорный ансамбль Русского Дома народных традиций «КрАсота».
    Газета Ведомости
    Основатель новосибирской обсерватории, создатель передачи "Физика для малышей" и режиссер - Леонид Сикорук - отметил юбилей.
    24.07.2017 ГТРК Новосибирск
    В Новосибирске установлена личность мужчины, совершившего действия сексуального характера в отношении одиннадцатилетней девочки - Следственный комитетЗаельцовским межрайонным следственным отделом следственного управления СКР  по Новосибирской области 23 июля 2017 года 39-летнему мужчине предъявлено обвинение в совершении преступления, предусмотренного ч. 4 ст.
    23.07.2017 Следственный комитет
    О гибели 25-летней Ольги Сорочинской стало известно 23 июля   - НГС.НовостиО гибели 25-летней Ольги Сорочинской стало известно 23 июля   23 июля новосибирские волонтеры поискового отряда «Лиза Алерт» сообщили о гибели 25-летней Ольги Сорочинской,
    23.07.2017 НГС.Новости
    Фото pixabay.com - Бердск-Онлайн.RuАлександр Малых был вежлив, обходителен, услужлив Зубной врач оставил бабушек и дедушек в Сосновке Искитимского района без денег и без зубов.
    23.07.2017 Бердск-Онлайн.Ru
    Бердчанка представит Россию на Сурдлимпийских играх - ТВК-плюсОльга Мисоченко мастер спорта международного класса по стрельбе вошла в состав сборной страны и представит Россию на XXIII летних Сурдлимпийских играх.
    23.07.2017 ТВК-плюс