Новости города БезФормата.Ru
Бердск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Солнечная ягода растет в Бердске

Солнечная ягода растет в Бердске - Газета Бердские новости
Фото: www.berdskbn.ru

Практически на каждой бердской даче растет и хорошо себя чувствует виноград. Урожаи достигают нескольких ведер с куста.

 

Виноград – очень древнее растение. Человек выращивает его с незапамятных времен.  По некоторым данным имеется свыше 8 тысяч его сортов и гибридов. Лучшие для Сибири сорта: «Алешенькин», БЧЗ («Безымянный черный зимостойкий»), № 372, «Космонавт», «Тукай», «Кишмиш», «Фея».

Зачем винограду ячмень?

Нежное виноградное растение считают южным, однако в Сибири он прекрасно растет и даже встречается в диком виде. Климат суров, но у нас более длинный, чем на юге, световой день. Обилие солнечного света ускоряет рост винограда, снег помогает лозе сохраниться от вымерзания, а мороз сдерживает развитие болезней и появление вредителей.

Виноград экологически пластичен, т. е. легко приспосабливается. И поломанный ураганом, и побитый градом, и изрядно подмерзший виноград выживает.

Бердские дачники выращивают до десяти сортов винограда на участке. Лозы-долгожительницы плодоносят до 30 лет, а живут еще дольше – это настоящее украшение сада, они довольно неприхотливы. Довольствуются обильным поливом 2 раза в год: по весне, когда лоза наливается соком, и под осень, в пору созревания ягод. Тут главное - чтобы солнца хватило, чтобы проветривание было обеспечено, листья лишние сорваны. Винограду надо, чтобы его обдувал ветерок. Он любит плестись, поэтому и юной лозе нужна лесенка, чтобы взбиралась вверх, и если этого не сделать, лоза будет и год, и два, и три сидеть «в подготовительном классе», отстанет от сверстников. Словом, надо в самом начале создать условия: грамотно посадить, на лето подвязать, на зиму снять с распорки, свернуть и защитить от колючего зимнего ветра.

Основная заповедь виноградаря: не делай с виноградной лозой лишнего, того, чего не знаешь.

Для посадки выбирайте солнечное место, ведь даже непродолжительное затенение замедляет рост и развитие, снижает урожайность. Виноградник должен быть под солнцем весь световой день. Посадки не загущайте, высаживайте растения в один ряд. Шаг посадки   – 2, 5 м для сильнорослых сортов, 2 м – для среднерослых.   Посадка кустов может быть в отдельные ямы глубиной 80 см и диаметром 100 см или в сплошную траншею такой же глубины и ширины. Место под посадку готовьте с осени, чтобы земля уплотнилась, осела. На дно траншеи укладывают дренаж (крупный песок, галька, щебенка слоем 10 см), сверху – землю с перегноем, компостом (2 ведра на кв. м.), древесной золой (до 400 г), суперфосфатом (до 250 г). В посадочных ямах оставьте место, чтобы корни были ниже уровня почвы, укрепите края ямы кирпичом, шифером, бетонными плитами. На дно ямы насыпьте горсть ячменя для лучшего укоренения растения. Поливайте молодые растения раз в неделю. Подкормок не требуется. Крону формируют в форме веера на одной плоскости. Более взрослые растения крепят на шпалеры. Обрезку делают на молодых кустах весной второго года.

Недостаток влаги в начале лета сильно тормозит развитие растения, избыток в конце лета приводит к растрескиванию ягод. Правильный полив – это полив в зону корней, а не по поверхности земли, не по листу. Жара в период цветения растений, как и продолжительные дожди при созревании неблагоприятны для урожая.

Снег для винограда в Сибири - главный защитник лозы и корней от вымерзания. Поэтому высаживать лозу нужно в местах хорошего снегозадержания, защищенных от сильного ветра.

Почему лоза не плачет?

Обрезка лозы требует пояснений. Базовой формой куста является четырехрукавная. Рукавами называют многолетние лозы (старше 2 лет) длиннее 35 см., отходящие от головы сформированного куста, рожками – укороченные рукава (меньше 35 см.). На многолетних лозах (рукавах) есть ежегодно обновляющиеся побеги, развивающиеся только на лозе не старше предыдущего года – только они несут на себе урожай, другие бесплодны, их и обрезают. Ниже плодовой лозы располагается сучок замещения - это однолетняя лоза, обрезанная на 2-3 глазка, она заменит своими будущими побегами  отплодоносившую стрелку. Такая же лоза, расположенная в основе куста и обрезанная на 4-6 узлов, называется сучком формирования, ее оставляют, когда надо сформировать новый рукав (многолетнюю лозу). Основа плодоносящего куста – это звено плодоношения: однолетняя плодовая лоза (стрелка) и сучок замещения. Усиленное звено плодоношения состоит из двух стрелок и сучка замещения.

Сокодвижение лозы начинается, когда температура почвы на глубине корней достигает 10-15 градусов тепла и длится от 10 до 40 дней. Это «плач лозы», который иногда не наступает по причине недостатка влаги в зоне корней или вследствие сильного промерзания корней. Если плачет лоза – все в порядке, она хорошо перезимовала! С началом сокодвижения начинается рост молодых корней и длится он до распускания почек. Через 25- 55 дней   распускаются почки и растут побеги, которые удлиняются до 10 см. в сутки. Именно в этот период обламывайте бесплодные побеги, опрыскивайте бордосской смесью, опыляйте серой места распространения грибковых болезней.

В период цветения (от 5 до 14 дней) запрещены поливы прохладной водой и обработка почвы. По винограднику в это время даже нельзя ходить! Время роста ягод – от 30 до 50 дней, от конца цветения до начала созревания. Прирост побегов постепенно убывает, а в пазушных почках формируются соцветия по всей длине побега, - идет закладка урожая будущего года. Созревания ранних сортов занимает до 50, поздних – до 60 дней, но не менее месяца. Задача виноградаря в это время провести чеканку побегов – удалить часть верхних побегов, которые перестали уже расти, чтобы лучше вызрел урожай.

 

Саженцы своими руками

Сегодня нет необходимости черенковать виноград, саженцы можно купить, но свой-то вырастить интереснее. Вот несколько способов.

  1. При осенней обрезке нарезать черенки диаметром 10 мм, длиной до 15 см из вызревшей лозы, обязательно однолетней. В черенке должно быть 2-3 узла. Хранить в погребе, холодильнике, в начале февраля достать, посадить в землю, чтобы они пустили корни.
  2. Многие сорта укореняются зелеными черенками. Их нарезают летом с зеленых побегов до цветения, сразу ставят в воду с кристалликом марганцовки, затем высаживают в ящик с песко-земляной месью, под наклоном, как в парник, поливают, закрывают стеклом или пленкой, притеняют. Полив – опрыскивание из пульверизатора. На зиму – в погреб, а на следующий год - в грунт.
  3. Можно размножать виноград отводками, как смородину. В этом случае весной, до распускания почек, выберите выросшую от основного куста однолетнюю лозу, выройте под ней канавку глубиной 15-20 см. пришпильте, присыпьте плодородной землей.  Верхушку побега поднимите и подвяжите к колышку. Осенью ветку с корнями отделите от куста, разрежьте на саженцы (их будет столько, сколько глазков на укореняемом отводке), поместите в хранилище, окунув корешки в глиняную болтушку, или дайте саженцам перезимовать  на месте и отделите на следующий год.

 

Полезно знать!

Летом у винограда вырастает много зеленых побегов, излишек зеленой массы снижает качество и количество урожая. Если не проводить подвязку, обламывание зеленых побегов, нормировку соцветий, искусственное опыление, пасынкование, прищипку побегов, их чеканку и прореживание листьев, - рост побегов будет сильным, а крупных и спелых ягод не жди. Сначала подвязывают рукава на шпалере, затем молодые побеги, весной и в период набухания почек убирают все глазки на рукавах и старых лозах, бесплодные побеги в основании куста, все выросшее из замещающих почек глазков. Вторая обломка проводится после окончания весенних заморозков и повязки лоз. Убирают все слабые побеги, потом и соцветия, расположенные ближе к земле. Опыление лучше проводить при температуре +23-30 градусов. Иногда насекомых привлекают, опрыскивая цветки раствором меда. Пасынкование (прищипыванием) проводят весной по мере роста побегов в пазухах листьев, и в августе. Во второй декаде августа делают чеканку – обрывают верхушку побегов до первого нормально развитого листа, примерно за месяц до созревания урожая. Прореживание листьев рекомендуется за 2-3 недели до сбора урожая.

 

Полезны и листья винограда. Ими легко заменит капустные при приготовлении голубцов. Виноградные листья, которые надо обрывать, чтобы не мешали вызревать ягоде, можно замариновать или заморозить, а в нужное время, прежде чем заворачивать фарш, просто ошпарить кипятком. 

Сбор макулатуры - Газета Навигатор21-26 августа пройдёт благотворительная акция по сбору вторсырья «Зелёная белка».
16.08.2017 Газета Навигатор
16 августа общественники провели пикет у оперного театра в Новосибирске против строительства парка развлечений «Заповедный лес» в Заельцовском бору, передаёт корреспондент Сиб.фм с места событий.
16.08.2017 Sib.Fm
Черного коршуна на спиннинг поймал рыбак из Искитима - Konkyrent.RuХищная птица во время заброса спиннинга в полете поймала наживку и упала в реку.
16.08.2017 Konkyrent.Ru
Суд удовлетворил исковое заявление прокурора. - Прокуратура Новосибирской областиПрокуратурой Доволенского района в ходе мониторинга в сети Интернет выявлен сайт, на странице которого размещена информация о продаже шкуры белого медведя, занесенного в Красную книгу Российской Федерации.
16.08.2017 Прокуратура Новосибирской области
На Обском водохранилище в эти дни - усиленные тренировки по виндсерфингу.
16.08.2017 ГТРК Новосибирск
Активисты требуют перенести стройку парка развлечений из Заельцовского бора в другое место - НГС.НовостиАктивисты требуют перенести стройку парка развлечений из Заельцовского бора в другое место Днём 16 августа у оперного театра в Новосибирске прошёл пикет против строек в Заельцовском бору.
16.08.2017 НГС.Новости
На Обском водохранилище в эти дни - усиленные тренировки по виндсерфингу.
16.08.2017 NSKTV.Ru
Лето уходит из Новосибирска - Сибкрай.ruНовая волна неблагоприятных погодных условий идет в Новосибирск – похолодает к выходным.
16.08.2017 Сибкрай.ru
ФСБ: Озеро Сладкое оказалось в Казахстане, потому что усохло - FlashSiberiaисточник: FlashSiberia Озеро Сладкое оказалось на территории Казахстана из-за того, что со временем усохло, госграница в этом месте не менялась, заявило пограничное управление ФСБ по Новосибирской области.
16.08.2017 FlashSiberia
Сбор макулатуры - Газета Навигатор21-26 августа пройдёт благотворительная акция по сбору вторсырья «Зелёная белка».
16.08.2017 Газета Навигатор
Активисты требуют перенести стройку парка развлечений из Заельцовского бора в другое место - НГС.НовостиАктивисты требуют перенести стройку парка развлечений из Заельцовского бора в другое место Днём 16 августа у оперного театра в Новосибирске прошёл пикет против строек в Заельцовском бору.
16.08.2017 НГС.Новости
В ближайшие два дня в городе будет без осадков, а потом погода испортится  - НГС.НовостиВ ближайшие два дня в городе будет без осадков, а потом погода испортится  Синоптики дали прогноз погоды на ближайшие три дня: пришедшее тепло будет недолгим, в конце недели в Новосибирск и область вернутся дожди.
16.08.2017 НГС.Новости
Лето в Бердск еще вернется - Газета Бердские новости
Лето в Бердск еще вернется
В сентябре нас ожидает бабье лето, говорят синоптики.   - Температурный фон ниже климатической нормы установился в Новосибирской области, однако не стоит отчаиваться,
Газета Бердские новости
Папа вернулся - Газета Ведомости
Папа вернулся
Озеро, по которому плавают утки, лебеди и другие представители пернатой фауны — одно из самых красивых и уютных мест Новосибирского зоопарка.
Газета Ведомости
Солнечная ягода растет в Бердске - Газета Бердские новости
Солнечная ягода растет в Бердске
Практически на каждой бердской даче растет и хорошо себя чувствует виноград.
Газета Бердские новости
240 спасателей из Новосибирской области прибыли в Приморье (фото,видео,комментарий) - МЧС Новосибирской областиМЧС России наращивает группировку спасателей в Приморье. В целях ликвидации последствий наводнения, связанного с прохождением тайфуна «Noru» на территории Приморского края,
17.08.2017 МЧС Новосибирской области
Спасатели перевезли на берег с острова Кудряш травмированного  мужчину - НГС.НовостиСпасатели перевезли на берег с острова Кудряш травмированного  мужчину Вечером 16 августа 67-летний новосибирец получил серьёзные травмы на острове Кудряш — врачи «скорой помощи» вызвали спасателей,
17.08.2017 НГС.Новости
Рейс из Новосибирска сел в Перми из-за дебошира на борту - НГС.НовостиРейс из Новосибирска сел в Перми из-за дебошира на борту Самолёт S7 Airlines рейса 182 «Новосибирск–Москва» совершил вынужденную посадку в аэропорту Перми — на борту был буйный пассажир.
16.08.2017 НГС.Новости
Бердчанку завербовала ИГИЛ - Газета Бердские новости
Бердчанку завербовала ИГИЛ
К 3 годам лишения свободы 20-летнюю студентку Бердского политехнического колледжа приговорил суд в Новосибирске.
Газета Бердские новости
В Бердске потерпел крушение легкомоторный самолет - Газета Бердские новости
В Бердске потерпел крушение легкомоторный самолет
По предварительным данным, самолет поднимал в воздух планер. В какой-то момент судно стало терять высоту и упало.
Газета Бердские новости
Информация отдела полиции №10
Если у вас есть информация о совершённых или готовящихся преступлениях, вы можете позвонить на единый телефон доверия ГУ МВД России по Новосибирской области 232-76-75 .
Газета Навигатор
Вступил в силу контракт нового главного дирижера Новосибирского академического симфонического оркестра  Томаса Зандерлинга - Министерство культуры15 августа официально вступил в силу контракт нового главного дирижёра Новосибирского академического симфонического оркестра Томаса Зандерлинга.
16.08.2017 Министерство культуры
День соседей пройдет на Шлюзе - Газета БумерангОчередной, уже ставшей традиционной, праздничной Ярмаркой досуга шлюзовчане отметят День соседей.
16.08.2017 Газета Бумеранг
Свой остров музыки - Газета Навигатор11-13 августа в парке «У моря Обского» проходил XII международный фестиваль авторской песни «Свой остров».
16.08.2017 Газета Навигатор
Писатель трифоновской силы - Газета Навигатор
Писатель трифоновской силы
Многие наши земляки прославились на весь мир своими талантами. 2 августа исполнилось 100 лет со дня рождения известного сибирского прозаика Ильи ЛАВРОВА.
Газета Навигатор
Четвёртый палиндром поэта Татаренко - Газета Навигатор
Четвёртый палиндром поэта Татаренко
В разгар сезона отпусков, в июле, в Новосибирске открылась фотовыставка Катерины Скабардиной «Поэту по портрету», имеющая слоган «…Чтобы город знал своих поэтов в лицо».
Газета Навигатор
Всероссийский день IMAX и Фестиваль зрелищных фильмов IMAX - Газета Бумеранг
Всероссийский день IMAX и Фестиваль зрелищных фильмов IMAX
в кинотеатрах объединенной сети «СИНЕМА ПАРК» и «Формула Кино» 19 августа в кинотеатрах объединенной сети «Синема Парк» и «ФОРМУЛА КИНО» состоится Всероссийский День IMAX .
Газета Бумеранг
Юные бердчане сдали нормы ГТО в рамках Дня физкультурника - ТВК-плюсВ рамках праздника День физкультурника во дворах Бердска проходил фестиваль ГТО.
16.08.2017 ТВК-плюс
16 08 17 din akadem 008 - БК ДинамоОсновной и молодёжные составы БК "Динамо" Новосибирская область продолжают подготовку к предстоящему сезону на базе спорткомплекса НГУ.
17.08.2017 БК Динамо
Спортсмены Искитимского района к труду и обороне готовы! - Konkyrent.RuСреди многочисленных мероприятий, которыми был ознаменован День физкультурника в нашем регионе,
17.08.2017 Konkyrent.Ru
Сплавали за медалями - Газета Навигатор
Сплавали за медалями
С прекрасным результатом вернулась наша команда необычных пловцов из подмосковного Раменского, где проводилась вторая спартакиада для ребят с поражениями опорно-двигательного аппарата.
Газета Навигатор
Весь Бердск за тебя, Андрей! - Газета Бердские новости
Весь Бердск за тебя, Андрей!
Баннеры с изображением бердского пловца Андрея Ковалева появятся на улицах нашего города.
Газета Бердские новости
ТВ-ПРОГРАММА
Понедельник, 14 августа ПЕРВЫЙ (Орбита 3) 5.00 Телеканал "Доброе утро".
Левобережный навигатор
На месте аварии работают пожарные, сотрудники ГИБДД и врачи «скорой помощи» - НГС.НовостиМаршрутка № 19 перевернулась на кольце площади Калинина в Новосибирске — сейчас машину заливают пеной пожарные.
17.08.2017 НГС.Новости
В Новосибирске нашли массовые нарушения у маршрутчиков на «Речном вокзале» - ГТРК НовосибирскСпециалисты провели рейд перевозчиков на остановке «Речной вокзал» и выявили более 10 нарушений, об этом сообщили в пресс-службе мэрии Новосибирска.
17.08.2017 ГТРК Новосибирск
В Новосибирске на улице Гоголя появится детский сад - NSKTV.RuНа месте детского дома №15 на улице Гоголя, 25«А» откроется детский сад, об этом сообщили в пресс-службе мэрии Новосибирска.
17.08.2017 NSKTV.Ru
240 спасателей из Новосибирской области прибыли в Приморье (фото,видео,комментарий) - МЧС Новосибирской областиМЧС России наращивает группировку спасателей в Приморье. В целях ликвидации последствий наводнения, связанного с прохождением тайфуна «Noru» на территории Приморского края,
17.08.2017 МЧС Новосибирской области
Новосибирцам расскажут о детском суициде - ГТРК НовосибирскКаждый год в России сотни детей и подростков добровольно уходят из жизни.
17.08.2017 ГТРК Новосибирск