Новости города БезФормата.Ru
Бердск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Солнечная ягода растет в Бердске

Солнечная ягода растет в Бердске - Газета Бердские новости
Фото: www.berdskbn.ru

Практически на каждой бердской даче растет и хорошо себя чувствует виноград. Урожаи достигают нескольких ведер с куста.

 

Виноград – очень древнее растение. Человек выращивает его с незапамятных времен.  По некоторым данным имеется свыше 8 тысяч его сортов и гибридов. Лучшие для Сибири сорта: «Алешенькин», БЧЗ («Безымянный черный зимостойкий»), № 372, «Космонавт», «Тукай», «Кишмиш», «Фея».

Зачем винограду ячмень?

Нежное виноградное растение считают южным, однако в Сибири он прекрасно растет и даже встречается в диком виде. Климат суров, но у нас более длинный, чем на юге, световой день. Обилие солнечного света ускоряет рост винограда, снег помогает лозе сохраниться от вымерзания, а мороз сдерживает развитие болезней и появление вредителей.

Виноград экологически пластичен, т. е. легко приспосабливается. И поломанный ураганом, и побитый градом, и изрядно подмерзший виноград выживает.

Бердские дачники выращивают до десяти сортов винограда на участке. Лозы-долгожительницы плодоносят до 30 лет, а живут еще дольше – это настоящее украшение сада, они довольно неприхотливы. Довольствуются обильным поливом 2 раза в год: по весне, когда лоза наливается соком, и под осень, в пору созревания ягод. Тут главное - чтобы солнца хватило, чтобы проветривание было обеспечено, листья лишние сорваны. Винограду надо, чтобы его обдувал ветерок. Он любит плестись, поэтому и юной лозе нужна лесенка, чтобы взбиралась вверх, и если этого не сделать, лоза будет и год, и два, и три сидеть «в подготовительном классе», отстанет от сверстников. Словом, надо в самом начале создать условия: грамотно посадить, на лето подвязать, на зиму снять с распорки, свернуть и защитить от колючего зимнего ветра.

Основная заповедь виноградаря: не делай с виноградной лозой лишнего, того, чего не знаешь.

Для посадки выбирайте солнечное место, ведь даже непродолжительное затенение замедляет рост и развитие, снижает урожайность. Виноградник должен быть под солнцем весь световой день. Посадки не загущайте, высаживайте растения в один ряд. Шаг посадки   – 2, 5 м для сильнорослых сортов, 2 м – для среднерослых.   Посадка кустов может быть в отдельные ямы глубиной 80 см и диаметром 100 см или в сплошную траншею такой же глубины и ширины. Место под посадку готовьте с осени, чтобы земля уплотнилась, осела. На дно траншеи укладывают дренаж (крупный песок, галька, щебенка слоем 10 см), сверху – землю с перегноем, компостом (2 ведра на кв. м.), древесной золой (до 400 г), суперфосфатом (до 250 г). В посадочных ямах оставьте место, чтобы корни были ниже уровня почвы, укрепите края ямы кирпичом, шифером, бетонными плитами. На дно ямы насыпьте горсть ячменя для лучшего укоренения растения. Поливайте молодые растения раз в неделю. Подкормок не требуется. Крону формируют в форме веера на одной плоскости. Более взрослые растения крепят на шпалеры. Обрезку делают на молодых кустах весной второго года.

Недостаток влаги в начале лета сильно тормозит развитие растения, избыток в конце лета приводит к растрескиванию ягод. Правильный полив – это полив в зону корней, а не по поверхности земли, не по листу. Жара в период цветения растений, как и продолжительные дожди при созревании неблагоприятны для урожая.

Снег для винограда в Сибири - главный защитник лозы и корней от вымерзания. Поэтому высаживать лозу нужно в местах хорошего снегозадержания, защищенных от сильного ветра.

Почему лоза не плачет?

Обрезка лозы требует пояснений. Базовой формой куста является четырехрукавная. Рукавами называют многолетние лозы (старше 2 лет) длиннее 35 см., отходящие от головы сформированного куста, рожками – укороченные рукава (меньше 35 см.). На многолетних лозах (рукавах) есть ежегодно обновляющиеся побеги, развивающиеся только на лозе не старше предыдущего года – только они несут на себе урожай, другие бесплодны, их и обрезают. Ниже плодовой лозы располагается сучок замещения - это однолетняя лоза, обрезанная на 2-3 глазка, она заменит своими будущими побегами  отплодоносившую стрелку. Такая же лоза, расположенная в основе куста и обрезанная на 4-6 узлов, называется сучком формирования, ее оставляют, когда надо сформировать новый рукав (многолетнюю лозу). Основа плодоносящего куста – это звено плодоношения: однолетняя плодовая лоза (стрелка) и сучок замещения. Усиленное звено плодоношения состоит из двух стрелок и сучка замещения.

Сокодвижение лозы начинается, когда температура почвы на глубине корней достигает 10-15 градусов тепла и длится от 10 до 40 дней. Это «плач лозы», который иногда не наступает по причине недостатка влаги в зоне корней или вследствие сильного промерзания корней. Если плачет лоза – все в порядке, она хорошо перезимовала! С началом сокодвижения начинается рост молодых корней и длится он до распускания почек. Через 25- 55 дней   распускаются почки и растут побеги, которые удлиняются до 10 см. в сутки. Именно в этот период обламывайте бесплодные побеги, опрыскивайте бордосской смесью, опыляйте серой места распространения грибковых болезней.

В период цветения (от 5 до 14 дней) запрещены поливы прохладной водой и обработка почвы. По винограднику в это время даже нельзя ходить! Время роста ягод – от 30 до 50 дней, от конца цветения до начала созревания. Прирост побегов постепенно убывает, а в пазушных почках формируются соцветия по всей длине побега, - идет закладка урожая будущего года. Созревания ранних сортов занимает до 50, поздних – до 60 дней, но не менее месяца. Задача виноградаря в это время провести чеканку побегов – удалить часть верхних побегов, которые перестали уже расти, чтобы лучше вызрел урожай.

 

Саженцы своими руками

Сегодня нет необходимости черенковать виноград, саженцы можно купить, но свой-то вырастить интереснее. Вот несколько способов.

  1. При осенней обрезке нарезать черенки диаметром 10 мм, длиной до 15 см из вызревшей лозы, обязательно однолетней. В черенке должно быть 2-3 узла. Хранить в погребе, холодильнике, в начале февраля достать, посадить в землю, чтобы они пустили корни.
  2. Многие сорта укореняются зелеными черенками. Их нарезают летом с зеленых побегов до цветения, сразу ставят в воду с кристалликом марганцовки, затем высаживают в ящик с песко-земляной месью, под наклоном, как в парник, поливают, закрывают стеклом или пленкой, притеняют. Полив – опрыскивание из пульверизатора. На зиму – в погреб, а на следующий год - в грунт.
  3. Можно размножать виноград отводками, как смородину. В этом случае весной, до распускания почек, выберите выросшую от основного куста однолетнюю лозу, выройте под ней канавку глубиной 15-20 см. пришпильте, присыпьте плодородной землей.  Верхушку побега поднимите и подвяжите к колышку. Осенью ветку с корнями отделите от куста, разрежьте на саженцы (их будет столько, сколько глазков на укореняемом отводке), поместите в хранилище, окунув корешки в глиняную болтушку, или дайте саженцам перезимовать  на месте и отделите на следующий год.

 

Полезно знать!

Летом у винограда вырастает много зеленых побегов, излишек зеленой массы снижает качество и количество урожая. Если не проводить подвязку, обламывание зеленых побегов, нормировку соцветий, искусственное опыление, пасынкование, прищипку побегов, их чеканку и прореживание листьев, - рост побегов будет сильным, а крупных и спелых ягод не жди. Сначала подвязывают рукава на шпалере, затем молодые побеги, весной и в период набухания почек убирают все глазки на рукавах и старых лозах, бесплодные побеги в основании куста, все выросшее из замещающих почек глазков. Вторая обломка проводится после окончания весенних заморозков и повязки лоз. Убирают все слабые побеги, потом и соцветия, расположенные ближе к земле. Опыление лучше проводить при температуре +23-30 градусов. Иногда насекомых привлекают, опрыскивая цветки раствором меда. Пасынкование (прищипыванием) проводят весной по мере роста побегов в пазухах листьев, и в августе. Во второй декаде августа делают чеканку – обрывают верхушку побегов до первого нормально развитого листа, примерно за месяц до созревания урожая. Прореживание листьев рекомендуется за 2-3 недели до сбора урожая.

 

Полезны и листья винограда. Ими легко заменит капустные при приготовлении голубцов. Виноградные листья, которые надо обрывать, чтобы не мешали вызревать ягоде, можно замариновать или заморозить, а в нужное время, прежде чем заворачивать фарш, просто ошпарить кипятком. 

В Бердск идут уральские морозы - ТВК-плюсЕсли сегодня и завтра в столице Сибири еще будет относительно тепло, то с воскресенья синоптики обещают похолодание.
25.11.2017 ТВК-плюс
В выходные двадцатиградусные морозы вернутся в Новосибирск - 1nsk.RuО приближающемся похолодании на территории Новосибирской области предупредили синоптики.
25.11.2017 1nsk.Ru
Зимовать коршуны будут в уличных вольерах на усиленном питании - НГС.НовостиЗимовать коршуны будут в уличных вольерах на усиленном питании В Новосибирске волонтёры осенью спасли 13 раненых коршунов — птиц выходили и оставили на зимовку в Сибири.
24.11.2017 НГС.Новости
В «Горзеленхозе» оценили ущерб в 1,5 млн рублей - НГС.НовостиВ «Горзеленхозе» оценили ущерб в 1,5 млн рублей Власти обнаружили горы грязного снега в лесу в Октябрьском районе Новосибирска.
24.11.2017 НГС.Новости
Работники муниципального предприятия «Горзеленхоз» нашли в лесу под Новосибирском охраняемую свалку грязного снега, узнал корреспондент Сиб.фм 24 ноября из сообщения мэрии.
24.11.2017 Sib.Fm
В Новосибирскую область идет похолодание. В предстоящие выходные температура воздуха понизится до минус 20 градусов.
24.11.2017 ГТРК Новосибирск
В Новосибирскую область идет похолодание. В предстоящие выходные температура воздуха понизится до минус 20 градусов.
24.11.2017 NSKTV.Ru
Активисты Народного фронта в Новосибирской области проработали предложения по решению проблемы переработки ТКО - ОНФ в Новосибирской областиПо итогам реализации проекта Общероссийского народного фронта «Генеральная уборка» активисты и эксперты регионального отделения ОНФ в Новосибирской области сформулировали предложения для региональных чиновников.
24.11.2017 ОНФ в Новосибирской области
Похолодание до –26 надвигается на Новосибирскую область - Сибкрай.ruНовосибирцев предупредили о метелях и похолодании. По данным синоптиков, в воскресенье ночью температура опустится до –22 градусов, а в ночь на понедельник – до минус 26.
24.11.2017 Сибкрай.ru
Резкое похолодание снова будет кратковременным - НГС.НовостиРезкое похолодание снова будет кратковременным Синоптики рассказали о резком изменении погоды в Новосибирской области на выходных — оно случится в воскресенье, но будет кратковременным, за ним придёт воздух из Атлантики.
24.11.2017 НГС.Новости
Активисты Народного фронта в Новосибирской области проработали предложения по решению проблемы переработки ТКО - ОНФ в Новосибирской областиПо итогам реализации проекта Общероссийского народного фронта «Генеральная уборка» активисты и эксперты регионального отделения ОНФ в Новосибирской области сформулировали предложения для региональных чиновников.
24.11.2017 ОНФ в Новосибирской области
В «Горзеленхозе» оценили ущерб в 1,5 млн рублей - НГС.НовостиВ «Горзеленхозе» оценили ущерб в 1,5 млн рублей Власти обнаружили горы грязного снега в лесу в Октябрьском районе Новосибирска.
24.11.2017 НГС.Новости
Чем опасна незаконная рыбалка - Газета Бумеранг
Чем опасна незаконная рыбалка
Ст. 256 УК РФ за незаконную добычу (вылов) водных биологических ресурсов предусматривает наказание в виде штрафа от 300 до 500 тысяч рублей, исправительные работы и лишение свободы на срок до 2-х лет.
Газета Бумеранг
В Новосибирске и Бердске резко похолодает на выходных - Газета Бердские новости
В Новосибирске и Бердске резко похолодает на выходных
В ночь на воскресенье температура воздуха снизится до -18 градусов, об этом свидетельствуют данные сервиса «Яндекс.
Газета Бердские новости
Фото с сайта nso.ru - Советская Сибирь
«Мусорная» концессия: новые подходы
Михаил ФОКИН Фото с сайта nso.ru Новосибирская агломерация развивается, число жителей увеличивается, объем бытовых отходов будет расти, и решать вопрос обработки и захоронения ТБО придется срочно.
Советская Сибирь
В Новосибирске перед судом предстанет мужчина, обвиняемый в убийстве, совершенном 13 лет назад - Следственный комитетОдним из приоритетных направлений в деятельности следственных органов Следственного комитета является раскрытие и расследование преступлений прошлых лет.
24.11.2017 Следственный комитет
Врачи «скорой» оказали первую помощь сбитому пешеходу  - НГС.НовостиВрачи «скорой» оказали первую помощь сбитому пешеходу  На Бердском шоссе Toyota Platz сбила мужчину, переходившего трассу.
23.11.2017 НГС.Новости
Детектор лжи помог следователям раскрыть убийство 13-летней давности - NSKTV.Ru39-летний мужчина уговорил своего родственника признаться в убийстве, вскоре всех членов семьи решили проверить на так называемом «полиграфе», он-то и помог найти истинного убийцу,
24.11.2017 NSKTV.Ru
Информация отдела полиции №10
Если у вас есть информация о совершённых или готовящихся преступлениях, вы можете позвонить на единый телефон доверия ГУ МВД России по Новосибирской области 232-76-75 .
Газета Навигатор
Погорельцы просят бердчан о помощи - Газета Бердские новости
Погорельцы просят бердчан о помощи
Их дом, расположенный в частном секторе на улице 40 лет октября, сгорел 6 ноября.
Газета Бердские новости
Новосибирец подозревается в убийстве 19 женщин - Газета Бердские новости
Новосибирец подозревается в убийстве 19 женщин
Он обвиняется в серии убийств женщин, совершенных с 1998 по 2005 год.
Газета Бердские новости
«Точка сборки» : сегодня пройдет встреча со всеми  авторами-участниками литературного фестиваля «Белое пятно» - Министерство культурыВ Новосибирской области продолжается Всероссийский литературный фестиваль «Белое пятно», стартовавший 23 ноября большой программой встреч с известными писателями и поэтами из разных городов России.
24.11.2017 Министерство культуры
В Искитиме стартовал городской фестиваль «Юный дизайнер». - Администрация г. ИскитимФестиваль «Юный дизайнер» проводится с целью активизации деятельности объединений художественно-прикладного творчества в области моделирования и  дизайна костюма,
23.11.2017 Администрация г. Искитим
Виктор рассказал, что снимал осенний Академгородок незадолго до того, как выпал снег - НГС.НовостиВиктор рассказал, что снимал осенний Академгородок незадолго до того, как выпал снег Новосибирский фотограф заснял с высоты осенний Академгородок — на кадры попали НГУ, Технопарк и другие точки притяжения этого места.
24.11.2017 НГС.Новости
Любите театр! - Газета Ведомости
Любите театр!
В Новосибирске вручили театральные премии «Парадиз-2017». Лауреаты премии «Парадиз–2017».
Газета Ведомости
История, которая объединяет - Газета Ведомости
История, которая объединяет
Директор парка «Россия — Моя история», археолог, кандидат исторических наук Алексей Пронин о ликвидации безграмотности и судьбе Военного городка.
Газета Ведомости
«Пойте добрые песни» в Кольцово! - Газета Бумеранг
«Пойте добрые песни» в Кольцово!
23-26 ноября в наукограде пройдет XXIX международный детский фестиваль авторской песни «Кольцово-2017», посвященный 80-летию Новосибирской области и Году экологии.
Газета Бумеранг
В Новосибирске директор ГАУ «Сибсельмаш» подозревается в даче взятки сотруднику правоохранительных органов - Следственный комитетВторым отделом по расследованию особо важных дел  следственного управления СКР по Новосибирской области 22 ноября 2017 года  возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 3 ст.
23.11.2017 Следственный комитет
На пути к финалу - Управление физкультуры и спорта г.НовосибирскаКонкурс «Спортивный дуэт – 2017» набирает обороты. Часть встреч и испытаний для участников уже позади.
24.11.2017 Управление физкультуры и спорта г.Новосибирска
Расписание матчей на 25-26 ноября - Управление физкультуры и спорта г.НовосибирскаПродолжаются матчи в рамках первенства города Новосибирска по хоккею среди детско-юношеских коллективов в сезоне 2017–2018 годов.
24.11.2017 Управление физкультуры и спорта г.Новосибирска
Сила сибирского самбо - Газета Ведомости
Сила сибирского самбо
Масштабно и красочно прошло в Новосибирске празднование Всероссийского дня самбо.
Газета Ведомости
Новосибирская спортсменка стала чемпионкой России по плаванию - Сибирский репортер
Новосибирская спортсменка стала чемпионкой России по плаванию
Спортсменка из Новосибирской области Виталина Симонова заняла первое место на чемпионате России по плаванию на короткой воде, который завершился 22 ноября в Казани.
Сибирский репортер
Медали всех достоинств - Газета Навигатор
Медали всех достоинств
17-18 ноября состоялся XVIII юношеский турнир по греко-римской борьбе «Шлюз-2017».
Газета Навигатор
В Бердск идут уральские морозы - ТВК-плюсЕсли сегодня и завтра в столице Сибири еще будет относительно тепло, то с воскресенья синоптики обещают похолодание.
25.11.2017 ТВК-плюс
К работе Толоконский приступил с 24 ноября - НГС.НовостиК работе Толоконский приступил с 24 ноября Экс-губернатор Новосибирской области и Красноярского края Виктор Толоконский начал работать главным советником мэра Новосибирска.
24.11.2017 НГС.Новости
Епархиальному подсобному хозяйству в Новошилове – 10 лет. За эти годы пройден путь от убыточной фермы до успешного предприятия.
24.11.2017 NSKTV.Ru
Врио губернатора Андрей Травников и председатель Законодательного собрания Андрей Шимкив вручили заслуженным новосибирцам государственные награды Российской Федерации и награды Новосибирской области.
24.11.2017 Законодательное собрание
Заместитель Губернатора Александр Титков вручил награды школьникам Новосибирской области, победившим на фестивале ГТО - Правительство Новосибирской областиБлагодарственные письма Губернатора Новосибирской области 24 ноября вручил заместитель Губернатора Александр Титков членам сборной команды школьников,
24.11.2017 Правительство Новосибирской области