Новости города БезФормата.Ru
Бердск
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Весенний кулинарный кубок–2018»

11-13 апреля 2018 года в МВК «Новосибирск Экспоцентр» прошел фестиваль кулинарного искусства «Весенний кулинарный кубок–2018».

В кулинарном фестивале участвовали представители из Новосибирской области и других регионов - Алтайского и Красноярского краев, Томской, Иркутской, Кемеровской областей, г. Москвы, Республики Татарстан. Программа фестиваля включала командные и индивидуальные соревнования по кулинарии и сервису среди профессионалов сферы ресторанного бизнеса (26 участников), а также среди юниоров – учащихся профессиональных образовательных учреждений (17 учебных заведений).

От города Бердска в Весеннем кулинарном кубке приняли участие повар ресторана санатория «Крона» Андрей Траутвейн (номинация «Лучшее фирменное блюдо») и студенты Бердского политехнического колледжа (в 4 номинациях среди юниоров - «Художественное изделие из пищевых продуктов (панно, картины, композиции)», «Художественная работа из соленого теста», «Сервис-класс по оформлению стола без дегустации», «Кулинарный поединок»).

В результате подведения итогов Весеннего кулинарного кубка повар ресторана «Крона» Андрей Траутвейн занял 3 место в номинации «Лучшее фирменное блюдо» среди профессионалов.

В номинации «Кулинарный поединок» среди юниоров все три призовых места завоевали студенты Бердского политехнического колледжа:

· 1 место – Максим Максименко с блюдом «Перепел с абрикосовым пюре и соусом айоли и соусом из кваса»;

· 2 место – Александр Гареев с блюдом «Палтус, с пюре из цветной капусты с белым шоколадом и икорным соусом»;

· 3 место – Дарья Грудева с блюдом «Рыба на подушке из лука порея и гарниром с пюре из брокколи и апельсиновым соусом».

В номинации «Художественная работа из соленого теста» золотую медаль получил «Бердский острог» (автор Вячеслав Ковалев). 

1.jpg - СУПКВ апреле в Новосибирске более трехсот кондитеров, поваров и рестораторов приняли участие в традиционном фестивале «Весенний кулинарный кубок-2018»,
25.04.2018 СУПК
Более 300 кулинаров, поваров и рестораторов принимают участие в фестивале «Весенний кулинарный кубок-2018» - Сибирский репортерТрадиционный фестиваль кулинарного искусства «Весенний кулинарный кубок-2018», организованный при поддержке регионального минпромторга, открылся в Новосибирской области 11 апреля.
11.04.2018 Сибирский репортер
Кулинары, товаропроизводители, повара и рестораторы из шести регионов Сибири, Москвы и Татарстана принимают участие в фестивале в Новосибирске.
11.04.2018 Sib.Fm
Космонавт-испытатель встретился с несовершеннолетними осужденными, состоящими на учете в уголовно-исполнительной инспекции - УФСИН Новосибирской областиВ течение тринадцати лет Александр Тимофеев работал в Звездном городке испытателем космической техники и много раз глядел в глаза смерти, а в космонавтике более тридцати лет.
23.05.2018 УФСИН Новосибирской области
В Новосибирской области  в отношении 29 - летнего хозяина лошади вынесен приговор по факту причинение смерти по неосторожности - Следственный комитетСобранные Барабинским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Новосибирской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения обвинительного
23.05.2018 Следственный комитет
Авария случилась на перекрёстке - НГС.НовостиАвария случилась на перекрёстке Утром 23 мая в Первомайском районе Новосибирска столкнулись Renault Sandero и Toyota Sprinter — от удара «Тойота» влетела в дерево.
23.05.2018 НГС.Новости
Трагедия в колледже: что же произошло? - Советская Сибирь
Трагедия в колледже: что же произошло?
Анатолий СМИРНОВ В образовательных учреждениях региона вводят дополнительные меры безопасности в связи с инцидентом в Барабинске Трагедия разыгралась 10 мая в Барабинском филиале Новосибирского колледжа транспортны
Советская Сибирь
За полёт квадрокоптера над НОВАТом мужчина заплатит штраф - Sib.FmВ пять тысяч рублей обошлась для горожанина съёмка Новосибирского театра оперы и балета с высоты птичьего полёта.
23.05.2018 Sib.Fm
«Прошлое забывать нельзя…» - Администрация Искитимского районаВ рамках историко-культурного проекта «Ложок: дорога к Храму» 18 мая  состоялась экскурсия по разработанному историко-культурному маршруту, в которой приняли участие люди двух поколений.
22.05.2018 Администрация Искитимского района
____________thumb_main - Sibnovosti.ruЗавтра госсобрание – эл курултай Республики Алтай намерено принять региональный закон «Об эпическом наследии Республики Алтай».
23.05.2018 Sibnovosti.ru
Чисто российская история
«Дураки на периферии» вышли на сцену «Красного факела» Одной из самых заметных театральных премьер этого сезона стал спектакль «Дураки на периферии»,
Газета Бумеранг
Волшебная сказка для детей и взрослых
В НОВАТе прошли премьеры первого 3D-спектакля «Золушка» по эскизам 1945 года Хореограф Михаил Мессерер совместно с художниками Вячеславом Окуневым и Глебом Фильштинским воссоздали на большой сцене Новосибирского оперн
Газета Бумеранг
Песни этой недели - Газета Ведомости
Песни этой недели
В «Победе» пройдёт вечер французского шансона, в «Бродячей собаке» вспомнят Сергея Фалетёнка и другие события.
Газета Ведомости
Мы — ЗаБег! - Газета ВедомостиБолее двух тысяч человек в Новосибирске приняли участие во II Всероссийском полумарафоне.
23.05.2018 Газета Ведомости
Открыть оригинальное изображение - Правительство Новосибирской областиОколо трех тысяч человек станут участниками традиционного Всероссийского фестиваля боевых искусств, который пройдет в Новосибирской области при поддержке регионального департамента физической культуры и спорта.
23.05.2018 Правительство Новосибирской области
Праздничная тренировка для следж-хоккейной команды и их родителей - Бердск-Онлайн.RuАвтор:  Тамара Хохлова, фото ОФКиС Стиль игровой формы и логотип создал специалист ОДМ Михаил Чиканов В рамках декады семьи в Бердске прошла праздничная тренировка для следж-хоккейной команды и их родителей.
22.05.2018 Бердск-Онлайн.Ru
Далеко не «игрушки» - Газета Ведомости
Далеко не «игрушки»
Сразу четыре крупных соревнования по судомодельному спорту прошло в Новосибирске.
Газета Ведомости
Красивой борьбой отметили футболисты День Победы
Накануне 9 мая на футбольном поле по ул. Русской, 21 состоялся турнир по мини-футболу, посвященный Великой Победе.
Газета Бумеранг
Союз пенсионеров наукограда выиграл областной грант
Сто тысяч рублей общественная организация получит на поддержку активного долголетия кольцовцев.
Газета Бумеранг
Открыть оригинальное изображение - Правительство Новосибирской областиГлава региона вручил государственные награды Российской Федерации работникам сферы промышленности и транспорта, науки и образования, государственной и муниципальной службы.
23.05.2018 Правительство Новосибирской области
Четвертый мост через реку Обь в областном центре станет одной из опорных точек Транспортного каркаса Новосибирской агломерации,
23.05.2018 Правительство Новосибирской области
Проценко Сергей Алексеевич - Бердск-Онлайн.RuАвтор:  Ксения Горелова, фото автора Бывший главный полицейский города почти 4 месяца провёл в СИЗО Сегодня, 23 мая, бердский городской суд вынес решение об освобождении экс-начальника ОМВД Бердска Сергея Проценко из СИЗО.
23.05.2018 Бердск-Онлайн.Ru
Сейчас инженер работает над безопасностью своего изобретения - НГС.НовостиСейчас инженер работает над безопасностью своего изобретения Выпускник Новосибирского государственного технического университета Иван Невзоров разработал первую в мире инвалидную коляску-вездеход,
23.05.2018 НГС.Новости
Болельщики ХК «Сибирь» вбили золотой гвоздь на месте строительства новой ледовой арены - NSKTV.RuНапомним, в минувшую пятницу стало известно, что Новосибирск получил право проведения Молодёжного чемпионата мира 2023 года.
23.05.2018 NSKTV.Ru